こんにちは
現在ドタバタ子育て真っ只中。
大阪在住アラフィフシングル、
反抗期真っ只中の中1男子のママ☆
時短簡単栄養満点メニューを発信中☆
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ギリギリの悪運持ってます
ようやく3連休〜
ようやくです、ようやく!
小躍り♪
めちゃくちゃテンション上がり気味
月曜日の夜にはだだ下がりしますが…
6月は祭日のない月なので
心を強く持って働きましたよ
ようやくこの日が来た!
とは言っても特段なーんにも予定は
無いのですが、、、
そしてそして、
一緒に毎日お昼ごはんを
食べているSちゃん、
ご主人が2度目のコロナ感染
Sちゃんも濃厚接触者となりました
朝会社に出勤したら
突然告げられると言うカオスな展開
あれれれ〜
昨日まで2人で
キャッキャ言ってたのに〜
そして、またまた濃厚接触者から
逃れたわたし。
もう何度目でしょう
そして私、よく言われます
3回目のワクチン接種の時にも
言われたんですが、
これだけ周りがめっちゃコロナに
感染してるのに
濃厚接触者にもなってないって凄いね〜
って、、、
確かにいつもめっちゃスレスレのところで
逃れてます!
と言うか、いつの間にか感染してたのかも
しれませんけどね
まぁ、悪運が強いのか??
こちらもめっちゃ言われますー!
喜んでいいのか、多少複雑では
ありますが…
何はともあれ、ものすごい勢いで
広がってます、コロナ
皆さまもどうぞお気をつけ下さいませ
休みの朝に嬉しいスープごはん
優しい白いミルクスープ
・・材料・・ 3杯分
・ジャガイモ…1個(一口大)
・玉ねぎ…1/2(くし切り)
・茹でたほうれん草もしくは小松菜…1杷
(大き目のみじん切り)
・コンソメ…1個
・チェダーチーズ…1枚
・水…300ml
・牛乳…100~200ml
・塩胡椒…少量
※分量はざっくりです。
作り方
なるまで伸ばす(沸かさない)
4 みじん切りにしたほうれん草を
入れて最後にチェダーチーズを入れる
Point
○滑らかに仕上げたい場合は
ミキサーかブレンダ―を使って下さい。
○牛乳を入れて沸騰させると
分離するので沸騰する前に
火を切って下さい。
優しい朝のスープです
お野菜たっぷりのワンプレートと
一緒に頂きます
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
さて、連休の始まり何しよう?
感染に気をつけながら
楽しみたいと思うます♪
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