しみじみ幸せ♪
こんにちは。
現在ドタバタ子育て真っ只中。
大阪在住アラフィフシングル、
反抗期真っ只中の中1男子のママ☆
時短簡単栄養満点メニューを発信中☆
管理栄養士のなぎねぇ♡です。
レシピの保存はこちらからどうぞ
昨日の「ちくわの磯辺揚げ」の記事が
アメトピに掲載されました^ ^
沢山の方に読んで頂きました。
ありがとうございます♪
はた!と気がつけば
猫のふくちゃん我が家にやって来て
早や1年。
時が経つのは早いものです。
1年前、我が家にやって来た時は
片手で持てるくらいのサイズ。
可愛い♡
(猫バカです)
病気もせず
よく食べ、よく寝て
すくすくと育ってくれましたよー。
猫のふくちゃん、
性格は穏やかです。
私のことを母親と思っている様で
どこに行くにもついてきます。
お風呂に入ると、ドアの向こうで
待っています。
トイレの時もなんとかして
一緒に入ろうとします。
勿論、ねこちゃんが威嚇する時に
発する
「シャー!」っていうヤツも
やられたことはありません。
と、息子に話すと…
「それはママが知らんだけや…」
とうつむき気味の息子。
そう言えば息子はよく
ふくちゃんに追いかけられて
いる様な。
どうやらふくちゃん、
人を観ている様です。
息子のことは自分より
下と思っているみたい。
そんな人間っぽいふくちゃん、
2年目もよろしくね。
もうホント癒ししかない!
飴色ぶり大根
![](https://stat100.ameba.jp/ameblo/entry_designs/v1/sources/assets/limited003_heading_line.png)
・・材料・・
・ブリ…500g
・大根1/2本…輪切り
・長ネギ1本…3cm長さにカット
・お酒…100ml
,・濃口醤油…大さじ4
・砂糖…大さじ4
・みりん…大さじ1
・水…100ml
・・作り方・・
大根に味が
しっかり染みてます
圧力鍋さま、、
神としかいいようがない。
白ご飯に濃い味が
格段進みます。
おネギがトロトロで甘い。
体に染みわたります。
仕事から帰って
ゆっくり座る暇もないまま
いつも、あれやこれやと
家事を片付けながらの
ご飯作り。
私はいつも帰ったら手を洗って
すぐに食事の用意をします。
煮込み料理は
用事をすませている間に
ほったらかしでめ
美味しく仕上がるので
忙しいママにおススメです。
圧力鍋はすごく効率的ですよ~。
私の圧力鍋、
なんと15年程前に通販で
買ったもの。
古すぎてお見せできません
当時1万くらいでしたが
15年使えたら十分減価償却
できてますよね~。
そろそろ新しい圧力鍋が
欲しいなぁ、と目論んで
います。
これいいよ!って言う
圧力鍋があったら是非とも
教えて下さい♪
・・・・・