こんにちは。
現在ドタバタ子育て真っ只中。
大阪在住アラフィフシングル、
反抗期真っ只中の中1男子のママ☆
時短簡単栄養満点メニューを発信中☆
管理栄養士のなぎねぇ♡です。
レシピの保存はこちらからどうぞ
クロックムッシュが
食べたい！
パン好きの親子です。
息子、熱望
ほぅ、なかなかこじゃれた事を
言う。
いつもは出来合いの
ホワイトソースを使うのですが
今朝はありません。
困った…。
ならば、簡単に作ればいい！
と、いうことで
簡単ホワイトソースで
クロックムッシュです♪
（我が家流）
・・・
～おうちで簡単クロックムッシュ～
・・材料・・食パン1枚分
・食パン…1枚
・ウインナー…1本
・ほうれん草（ゆがいたもの）…少量
・バター…10ｇ
・小麦粉…小さじ1/2
・牛乳…50ml
・ミックスチーズ…適量
※分量はざっくりです。
・・作り方・・
１ フライパンに油を敷き、
ウインナー、ほうれん草、
小麦粉を入れ軽く炒める
２ 牛乳を入れて
ダマにならない様にのばす
３ 少し水分が多い状態で
ミックスチーズを入れて
適度なとろみをつける
４ 食パンにホワイトソースと
ミックスチーズを乗せて
トースターで焼く
～point～
◇ホワイトソースが
シャバシャバになったら
少し多めにミックスチーズを
入れて下さい
◇逆にとろみがつき過ぎた場合は
牛乳を入れて伸ばして下さい。
おうちで焼きたてクロックムッシュが
食べられるのは嬉しい♪
家族もきっと大喜びするばす。
我が家の息子も朝から小躍りです～。
チーズがとろ～り、
周りはカリッ！
ホワイトソースと絡みます
／
おかわり！
＼
と、息子。
ごはんか！！
難易度の高いホワイトソースも
ミックスチーズで悩みは解消です♪
外食出来なくても
Aランクのおいしさ楽しめました♡