こんにちは。
現在ドタバタ子育て真っ只中。
大阪在住アラフィフシングル
小6の男の子ママ☆
時短簡単栄養満点メニューを発信中☆
管理栄養士のなぎねぇ♡です。
レシピの保存はこちらからどうぞ
昨日は仕事で
とんでもないミスをしでかしました
と、いうのも
大事なイベントの場所を間違えてしまい
あわや時間に間に合わない状態に。
めちゃくっちゃ焦りました
そういう時ほど
慌てずに落ち着いて…
わかっちゃいるけど
焦ります
私一人のミスで
多くの方に迷惑をかけて
しまう…
ひえーー
考えただけで恐ろしい
とにかく深呼吸して
震える手で場所をググりました。
落ち着け落ち着け
／
神さま～
＼
いい歳をして
半べそで走り回ります。
結果、なんとか
ギリギリ間に合い、
穴をあけることなく
ことなきを得たのですが
とにかく私はそそっかしい
こんな、
思い違いがよくあるのです
大事にならなかったから
よかったものの
本当に肝を冷やす出来事でした
本当に
／
しっかりせぇよ、自分！
＼
喝を入れました。
ミスはだれでもするけどねー、
本当に多い！
細心の注意を払わなければ、と
思った出来事でした。
こんな
自分に疲れます
帰ったら、もうクタクタです。
前日に用意しておいた
「はんぺんおでん」
作っておいてよかったー
❒鶏がらスープのはんぺんおでん
・・材料・・
・大根 1/3本…輪切り
・人参…70ｇ・食べやすい大きさに
・丸こんにゃく…一袋
・はんぺん…1枚・食べやすい大きさに
・水…800ml
・鶏ガラスープ…大さじ1
・醤油…大さじ2
・みりん…大さじ1
※分量はざっくりです。
・・作り方・・
１ 深めの鍋に水、鶏ガラ、
醤油、みりんを入れて
その中にはんぺん以外の
材料を入れる
２ 中火から弱火で30分程煮込み、
最後にはんぺんを入れる
練りものは長く煮込むと
旨みが抜けるので
最後に入れると
美味しく頂けます。
がさがさな心に染みわたります
大根も染み染みで
美味しい～
息子も思わず親指を
立てました
はんぺんも味が染みて
優しい。
いつもおでんを作る時は
かつお昆布だしで作るのですが
鶏がらもいい！
ちょっと洋なカンジの
おでんになります。
昨日の出来事を息子に
話すと
「そんなんあるあるやん！
僕なんかな…ごにょごにょ…」
息子、私を慰めようと
自分の失敗談を語り始めます。
／
ええええーーー
＼
そんなことあったん
ビックリする様な失敗談ばかり
聞かされました。
そこで悟った。
やっぱり蛙の子は蛙や。
きっちり私のそそっかしい
血を受け継いでくれてました
・・・・
本日も読んで頂き有難うございます。