こんにちは。
大阪在住アラフィフシングル
少6の男の子のママ☆
時短簡単栄養満点レシピを発信中！
管理ｋｒ栄養士のなぎねぇ♡です。
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初めましての方はコチラから☆☆☆
新しい傘で気分を上げる
米ナスのとろとろソテー
朝からうっとおしい
天気です。
関西もいよいよ梅雨入りし、
今週いっぱいは雨模様の
様です。
以前から日傘を新調したくて
いろいろ観ていたのですが、
なかなか運命の出会いがなく
3年くらい経ちました。
日傘って早々買い替えるものでは
ないと思っているので
ちょっと値段が張ってもいいものを
買いたい！と思っています。
が、2年位経ったでしょうか。
未だ、運命の出会いがありません。
仕方なく3年ばかり雑貨屋で
購入したその場しのぎの
折りたたみの日傘を使って
います。
ズルズルと
結構な期間使っているので
とうとう穴が開いて来ました
先日からウロウロ百貨店回って
探していますが、なかなか
先日覗いた輸入雑貨のショップ。
ちょっといい傘に出会いました。
／
あ！これいいじゃん！
＼
BACK ＰＲＯＴＥＣＴ
folding umbrela
↓ ↓
持ち手もしっかりしてる。
勿論折りたたみ式。
じゃないと絶対忘れて
どっかにおいてくる
傘を開くと骨の一部が後ろに伸びる
特殊構造で背負ったリュックが
塗れません。
晴雨兼用なので紫外線効果も
バッチリ☆
＊写真お借りしてます
そして軽量、コンパクト、
持ち手部分に長めのヒモも
付いているので
手首にひっかけておけば
私の様なうっかかりさんでも
忘れてくることなし！
お値段もなんと
￥3,740（税込）
安っつ！！
いいじゃない～？コレ。
ただ、
ネックになったのが
カラー。
カーキと黒のコンビなんです。
カーキ好きなんだけどちょっと
メンズライク。
ユニセックスですよね。
日傘はエレガントなものが
欲しいんですよねー。
悩んだ末に2回観に行って
残りあと1本という
「希少性効果」も背中を押して
結果購入。
本日初おろし。
早速使ってみました。
広い！、
濡れない、
コンパクト！
広いからソーシャルディスタンスも
保てる。
3拍子揃いました！
優秀作品です。
開閉もたたむのも楽々です♪
これは、いい買い物でした
ただ、一つ、
機能性は申し分ないのですが
やっぱりカラーが…。
(＊ネットではいろんなカラーが
ありますよ♪)
私には少しだけカジュアルかな？
と、いうことで息子に譲ることに。
そして、
私の日傘探しはまだまだ続きます。
＊＊＊
◇米ナスのトロトロソテー
＜材料＞ 2人分
▪米ナス 1/2（輪切り）
▪豚肩スライス 4枚
▪植物油 大さじ3
▪リーフレタス（あれば） 適量
（玉ねぎソース）
▪玉ねぎ 1/4(みじん切り）
▪醤油 大さじ1
▪お酢 大さじ1
▪砂糖 小さじ1
▪植物油 小さじ1
＜作り方＞
１ 玉ねぎソースを作る。
玉ねぎをレンチン1分。
醤油、お酢、砂糖、油を足して
30秒程レンチンする。
２ フライパンに油を敷き、
ナスをじっくり焼く。
中まで火が通ったら引き上げ
豚肉に軽く火を通す。
３ お皿にナスを盛り付け、
上に豚肉を乗せる。
高く盛り付けリーフレタスを散らし
玉ねぎソースをかけて頂く。
おナスがトロトロです。
玉ねぎソースも甘～い♬
おナスが結構油を吸っているので、
お肉は脂の少ない部位を使うことを
おススメします。
旬の味です♪
豚肉には疲労回復効果が
あるので、しっかり頂いて
憂鬱な梅雨を
吹き飛ばしちゃいましょう！！
＊＊＊
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