こんにちは
なぎねぇ♡です
先日覗いた、いかりスーパー
関東の方には聞き覚えのない名称かも知れません
こんな袋見たことありません？
芦屋セレブ御用達の高級スーパー
関東で言えば「明治屋」や「紀ノ國屋」と言ったとこでしょうか？
関西ではこのバッグ持ってると「セレブ」感が強くなります
私も今度、このエコバック持ってスーパー玉出でお買い物したいと思います
うそです
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まぁ、そんな私ですが、ほぼ用の無い、
いかりスーパーでもとりあえずパトロールするんです
で、見つけたのがこちら
CANYON
プラチナ エクセレントカレールゥ
見た目から凄そう…
艶消しのブラック
たかがカレールゥなのに重厚感があります
多分子育て中のママだったら見たことあると思います
↓
こちらを作ってる会社です
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子育て世代はカレーを作る時、
「いつまで子供のカレーと別々につくらなあかんねんやろ？」と思うはず
1つの鍋で済まそうと思うと、こちらがパーモンドカレー甘口寄りになるしかない
いつになったらスパイシーカレー食べれんのよっ
と思ったこと、1回や2回はあるはずです
と思ったこと、1回や2回はあるはずです辛くてスパイシーで美味しいカレー食べたいですよね！
そんな悩みを解決してくれたカレールゥ
(うちの場合)
とは言ってもですね、うちの子は多分そこそこ辛いのいける口だと思うんです
私はめっちゃ辛いもん好きで、かなりスパイシーなカレーを作ります
そのカレーを少しブレンドしてくれ！
といつも子供に言われるので少〜し子供用カレーにかけてあげるくらいなので多分ちょっぴり辛いくらいだったらいける口かもしれません
このカレーがどれくらいの子供さんに対応できるかはわかりませんが、小学校高学年くらいには対応出来そうな気がします
スパイスの香りが強いので、お子さんが無理な場合や辛さに敏感な場合は.親御さん用にして下さいね〜
スパイスカレー好きの私♡
大阪でオススメのカレー屋さんです☆
並ぶの覚悟でどうぞ^ ^
旧ヤム鐵道(ルクアイーレ店)
↓
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スパイシーカレー (4人分)
<材料>
▪️牛肉 300g (食べやすい大きさに)
▪️玉ねぎ 1個 (薄切りスライス)
▪️植物油 小さじ1
▪️カレールゥ 1箱分
▪️水 800ml？(箱を見て下さい)
<作り方>
鍋に油を敷いて、牛肉と玉ねぎを炒める
具材に火が通ったら分量の水を入れ アクを取りながら具材が柔らかくなるまで
煮込む
暫く煮込んだら火を止めてカレールゥを 入れて暫くおいておく
奥深い深さもあり、スパイシーさもあり
美味しい…
家では難しいタイプのカレーですね
このカレーで辛い！と思ったら
チャツネが付いているのでこれで辛みを調整してください
辛いかな〜と思ってチャツネ入れて子供に出したら2杯おかわりしてました
30種類のスパイスが入っており、なんとも言えない奥深さがあります
とても15分で作ったカレーとは思えません
(*^▽^*)
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せっかくの高級カレールゥも急いで作ったので
残念ながら力出し切れてない気がします
今度はもう少し丁寧に作りたいと思います
もう1回食べたいカレーです
500円のカレールゥ、
高いと思うか、安いと思うか、
食べてからのお楽しみ♫
本日も読んで下さいありがとうございます
