実験は失敗に終わりました

『梅干し作り、お勧めの塩分濃度はどのくらい？』

梅干しに入れる

赤紫蘇を買った。

梅干し用だから

葉っぱは全て

梅干しに使った。

葉っぱを

むしられた茎

これで

紫蘇ジュースを作れないかな？

好奇心に火がついたら

止められない。

煮出しても

あの毒々しい色は出ない。

だから

煮出した汁の色は

酸を入れても

大して変わらない

紫蘇の風味は出ているはず

残念ながら

色も風味も薄い

甘酸っぱい飲み物が

出来上がった

作ってしまったからには

夏バテ対策に

飲もうと思う

↓紫蘇の葉って書いてある

紫蘇の葉ドリンク 720ml ( 国産紫蘇100％ 数量限定 国産 紫蘇ジュース しそジュース 紫蘇ドリンク しそドリンク 食欲 秋 水分補給 ハーブ 希釈 水 炭酸 かき氷 ヨーグルト アレンジ 化粧箱入 ティーライフ )