またまた酒粕
レシピですが
美味しくて
玄米がすすむすすむ
胡麻も入れるのでカルシウム満点
です～
材料（２人分）
木綿豆腐 １丁
ひじき １５ｇ（もどしておく）
昆布だし ２００ｃｃ
酒粕 大３
白練り胡麻 大２
白味噌 大３
白炒り胡麻 少々
粉海苔 少々
作り方
お鍋にひじきを入れ水は、ひじきがかぶる位入れて
５分煮る
木綿豆腐を一口大に切りに昆布だしとともに
入れて１０分煮る
酒粕・白練り胡麻・白味噌をボールでまぜて
からに入れて煮汁にとろみがつくまで煮る
白炒り胡麻を和えて器にもり粉海苔をかけて
出来上がり
見た目は、渋いですが女性が好みそうなクリーム系
で身体も温まりますよ～
是非お試し下さい