おめでたい…!
某有名パティシエさんのトークショーにて、私と知り合って下さったパティシエさんがいらっしゃいます。
見た目から溢れ出す優しくて大きなオーラ。声をかけて下さったときは本当に嬉しくて、お知り合いになれたらなぁ…と思っていました。
思いの外、話は盛り上がり、私にたくさんの話をして下さいました。私からしてみればパティシエの大先輩です。まだ学生の身、そういったお知り合いも全くない私は最高の気分でありがたくお話をさせていただきました。
…そしてその方が。
日本でも有数の大きなコンテストにて部門優勝されました
そのことはとてつもなく嬉しいことで、またなによりも、そのご報告をわざわざメールでいただいたことの感動ははかり知れません。
私のような学生にも真摯に向き合ってくれたあの方。
やはり大事なのは人格だよな~と再認識いたしました。
本当におめでとうございます
嬉しすぎて感動しまくりです
私も必ず。必ずあとを追います
また会いにいきます

見た目から溢れ出す優しくて大きなオーラ。声をかけて下さったときは本当に嬉しくて、お知り合いになれたらなぁ…と思っていました。
思いの外、話は盛り上がり、私にたくさんの話をして下さいました。私からしてみればパティシエの大先輩です。まだ学生の身、そういったお知り合いも全くない私は最高の気分でありがたくお話をさせていただきました。
…そしてその方が。
日本でも有数の大きなコンテストにて部門優勝されました

そのことはとてつもなく嬉しいことで、またなによりも、そのご報告をわざわざメールでいただいたことの感動ははかり知れません。
私のような学生にも真摯に向き合ってくれたあの方。
やはり大事なのは人格だよな~と再認識いたしました。
本当におめでとうございます
嬉しすぎて感動しまくりです
私も必ず。必ずあとを追います

また会いにいきます


久々に寂しい気分
憂鬱です。
会社を離れ、本格的にパティシエの道へ。
間違っていません。これを望んでいました。
ただ、数々の思い出たちが僕を縛り付けます。
苦しかった仕事。なのに楽しかった時間だけが頭を巡ります。
会社を辞めるということ。それは、全国に散らばった何百人もの同期と、仕事で関わった何千人もの人との、別れを意味します。
仕事だけの関係だった人の中には、もう一生会うことの出来ない人もたくさんいるでしょう。
仲の良かった皆とも、これまでの関係性とは少なからず変わってしまうことでしょう。
住み慣れつつあったあの土地には、もうほとんど戻ることはないでしょう。
懐かしいあの社屋には、もう足を踏み入れることすら許されません。
退職とはそういうことです。
…
一瞬にして多くのかけがえのないものから卒業しました。
この想いを一人で処理するしかないのです。
寂しい。
ただ寂しい。これが一番しっくりくる表現です。
ブログに書き込むことで元気になれればいいな。
でも本当に出会えてよかった、すべてのものと。
僕と出会い関わってく れてありがとう。。
それしか言えないや。。
会社を離れ、本格的にパティシエの道へ。
間違っていません。これを望んでいました。
ただ、数々の思い出たちが僕を縛り付けます。
苦しかった仕事。なのに楽しかった時間だけが頭を巡ります。
会社を辞めるということ。それは、全国に散らばった何百人もの同期と、仕事で関わった何千人もの人との、別れを意味します。
仕事だけの関係だった人の中には、もう一生会うことの出来ない人もたくさんいるでしょう。
仲の良かった皆とも、これまでの関係性とは少なからず変わってしまうことでしょう。
住み慣れつつあったあの土地には、もうほとんど戻ることはないでしょう。
懐かしいあの社屋には、もう足を踏み入れることすら許されません。
退職とはそういうことです。
…
一瞬にして多くのかけがえのないものから卒業しました。
この想いを一人で処理するしかないのです。
寂しい。
ただ寂しい。これが一番しっくりくる表現です。
ブログに書き込むことで元気になれればいいな。
でも本当に出会えてよかった、すべてのものと。
僕と出会い関わってく れてありがとう。。
それしか言えないや。。
何のために頑張るの?
『自分は何のために働いているんだろう、お金をもらうためだけだろうか…』
さて、何のために働くのか、がんばるのか。今日、その明確な答えを与えていただきました。
前々からちらほら公言していたのですが、『お世話になった方々に恩返しをする』ということ、これがより具体的になりました。
なんと言っても、私は出来の悪い新入社員でした。
ですから、一生懸命仕事を教えてくれたり、フォローをしてくれた方々に何のお返しも出来ていないのです。
同じ会社であれば、部署や事業所が変わろうが何らかの形で自分の成長を示すことが可能でしょう。それが恩返しにもなるってもんです。
しかし全く違う世界に行ってしまったからには、そうはいきません。どこかでひっそり店を開いたところで、皆さんの耳に入らなければ意味がないと私は考えています。
それゆえ有名になって開店が噂でぶわっと広まるくらいでないといけないのです。よって、私は必ず有名になります。
上司は言いました。いつかケーキを食べさせてくれ。僕は心にこう誓いました。上司が退職する時、こっそり送ってあげたいと。しかも会社を通して。
数多くの同期や友人は言いました。結婚式には必ずお前にケーキを頼む、と。
あとは会社の行事に、感謝の意味を込めて一斉にお菓子を提供したり、誰かの誕生日にサプライズ的にケーキを送ったりしたい。
こうなるためには、有名であることにこしたことはありませんし、何よりマズイものしか作れないようでは全くお話になりません。名前にモノを言わせて、半ば無理矢理に、というくらいでいいと思ってます、当の本人が喜んでくれ、最高のクオリティと予想以上のサプライズが与えられるならば。
私は、ある程度のレベル、ではほとんどやる意味はないと思います。やはり、皆が驚愕と感嘆を示してくれるほどでないと。
それを感じてもらってこそ、恩返しになるだろうと。
こんなに温かくて素敵な使命を背負っているんです。
それを叶えられる仕事なんですパティシエは。
だからあとはやるだけなんです。脇目もふらずこの目標に向かって。
このために、働くんです、美味しいものを作れるようになるのです、有名になるのです。
伏線は張れました。
あとはそれを辿るだけ。
私の人生の意味はここにあります。
それを見い出すために、一年間の会社員勤めがあった。
人生うまいこと設計されてます。
ありがとう、皆々様
さて、何のために働くのか、がんばるのか。今日、その明確な答えを与えていただきました。
前々からちらほら公言していたのですが、『お世話になった方々に恩返しをする』ということ、これがより具体的になりました。
なんと言っても、私は出来の悪い新入社員でした。
ですから、一生懸命仕事を教えてくれたり、フォローをしてくれた方々に何のお返しも出来ていないのです。
同じ会社であれば、部署や事業所が変わろうが何らかの形で自分の成長を示すことが可能でしょう。それが恩返しにもなるってもんです。
しかし全く違う世界に行ってしまったからには、そうはいきません。どこかでひっそり店を開いたところで、皆さんの耳に入らなければ意味がないと私は考えています。
それゆえ有名になって開店が噂でぶわっと広まるくらいでないといけないのです。よって、私は必ず有名になります。
上司は言いました。いつかケーキを食べさせてくれ。僕は心にこう誓いました。上司が退職する時、こっそり送ってあげたいと。しかも会社を通して。
数多くの同期や友人は言いました。結婚式には必ずお前にケーキを頼む、と。
あとは会社の行事に、感謝の意味を込めて一斉にお菓子を提供したり、誰かの誕生日にサプライズ的にケーキを送ったりしたい。
こうなるためには、有名であることにこしたことはありませんし、何よりマズイものしか作れないようでは全くお話になりません。名前にモノを言わせて、半ば無理矢理に、というくらいでいいと思ってます、当の本人が喜んでくれ、最高のクオリティと予想以上のサプライズが与えられるならば。
私は、ある程度のレベル、ではほとんどやる意味はないと思います。やはり、皆が驚愕と感嘆を示してくれるほどでないと。
それを感じてもらってこそ、恩返しになるだろうと。
こんなに温かくて素敵な使命を背負っているんです。
それを叶えられる仕事なんですパティシエは。
だからあとはやるだけなんです。脇目もふらずこの目標に向かって。
このために、働くんです、美味しいものを作れるようになるのです、有名になるのです。
伏線は張れました。
あとはそれを辿るだけ。
私の人生の意味はここにあります。
それを見い出すために、一年間の会社員勤めがあった。
人生うまいこと設計されてます。
ありがとう、皆々様
