チキンカツ タルタルソースかけ
中華おこわ風ご飯
ワカメと豆腐の味噌汁
ひじきの煮物
チキンカツは、鶏の胸肉で作るから、
材料費が安くて、
ボリュームがあって、
美味しくて最高です！
タルタルソースは、
ゆで卵2個と玉ねぎのみじん切り少々と、
塩コショウとマヨネーズでできるから、
これまた、
安くて、
チキンカツのボリューム感が増して、
しかも美味しくなるので、
最高です！
中華風ご飯は、
丸美屋の中華おこわの素を使いました。
とても美味しかったです。
豆腐とわかめの味噌汁は、
うちの定番味噌汁です。
よく作ります。
美味しいですね！
ひじきの煮物は、
スーパーのお惣菜です。
美味しいです。
また、自分でも作りたいです。
スーパーのお米売り場に米がありません。
備蓄米を放出したと言ってから、
また米が売り場から消えました。
どういうことなのでしょうか？
しかも、米の値段がさらに高くなっています。
去年の8月に、
突然米が売り場から無くなり、
それからどんどん値が上がりました。
新米が売り出されても、
米の価格は上がったままでした。
家族4人で一月に10kg食べます。
去年の夏までは、
一番安いお米で5kg1600円位でした。
もっと高い美味しそうなお米もありましたが、
うちはこれで満足って思って買ってました。
ところが、
今は、5kg4000円です。
こんなに値上がりする食材って、
今まであったでしょうか？
お米は大好きなのに、
唯一、日本で自給できているのは、
お米だけだと思っていたのに、
これは一体どういうことなのでしょうか？
他の食材も、
ガソリンも、
値上がりしていて、
生活に危機感を感じています。
でも一番納得いかないのは、
お米の値上がりと品不足です。
せめて、
売り場にお米が無いという状態は、
無くしてほしい。
早く落ち着いてほしいです。
落ち着く日が来るのでしょうか？
庶民の生活を安定させるのが、
政治家の仕事だと思います。
野菜を作って、自炊して、手作りを旨として、
生活防衛します。（米は作れません。）
でもそれだけで自衛などできるのでしょうか？
タラの芽の天ぷら、菜花のおひたし、ひじき煮、ワカメと豆腐の味噌汁
友人からタラの芽をいただきました。
大喜びで、
早速天ぷらにして食べました。
カリッと揚がって、
噛むといい香りがして
もちっとした食感もあり、
とても美味しかったです❣️
春の味覚は最高です🍃
ありがとうございます😊
お金では買えないものをいただきました。
友人に感謝です。
