2024年 今年のお節

あけましておめでとうございます。

2024年が始まりましたね。

今日は、娘夫婦が家に来て、

家でまったり・・・・ではなくて、外食予定です。

ところが、１月１日に開いているお店が無くて、結局イオンに行くことに・・・

それも我が家らしいね、ということで、決定です。

さて、今年の我が家のお節です。

３０日から仕込み始めました。

筑前煮。

黒豆

そして、昨日、娘が手伝いに来てくれました。

年に1回だけ活躍するフープロ。

伊達巻を作ります。

白はんぺんを買い忘れ、３０日の夜にスーパーに走りましたが、かまぼこに押されて売っていなくて、３軒目でやっとゲットです。

オーブンで焼きました。

塩抜きをしたかずのこは出汁の効いた醤油漬け。

娘作、のし鶏。

これも、フープロが活躍！

話変わって、娘の家には重箱が無くて、

タッパーに詰めて出そうかな・・・、なんて言っていたのですが、

別のものを探していて、ポロっと出てきました。

ミッキーの重箱w

二段重で、ディズニーランドのお土産で、中にはお菓子が入っていました。

昆布巻き。

かんぴょう無しで作りました。

中身は鮭。

あとは、りんごきんとん、ホタテの旨煮、海老、酢蓮などなど。

重箱に詰めて、完成です。

ブリが少し焦げてしまいました・・・w

２の重

彩に、南天の葉っぱと実がありがたい。

娘からも写真が送られてきました。

ミッキーのお重なんて、どうやって使うの〜？

なんて言っていたのに、いい感じに詰められました。

インスタ用に映えるように撮ってるところが、今風ですね。

一昨年の記事を見たら、もう二人でおせちを作ることは無いのかな・・・なんて書いていたけれど、

昨年末も一緒に作ることが出来ました。

もう何年も二人で作っているので、あうんの呼吸です。

だんだんおせちを作る人も減っていくと思うけれど、

この習慣は大事にしたいな、と、私も思います。（娘がそう言っていたw）

ということで、今年も日々の暮らしやお出かけのことを書いていく予定です。

お暇な時に覗きに来てくださいね。

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