超簡単 "丼"
今日は、イクラ丼
これぞ THE簡単和食 何度食べても飽きません。
今日は、のんびりです。
昨日は、いつもの仲間が集まって
わいわいがやがや
撮ったのは、桜エビの炊き込みご飯と野菜のてんこ盛りだけ。
楽しく美味しく
ご馳走様でした。
桜エビの炊き込みご飯
大好きな炊き込みご飯です。
桜エビをサラダ油で
香ばしいかおりが出るまで煎ります。
この油がご飯にまわって美味しくなります。
玉ねぎ 1センチ角
飴色まで炒めます。
米に ダシ汁 薄口醤油
炒めた玉ねぎ入れます。
最後に煎った桜エビをのせて炊き込みます。
おこげも美味しいです。
KKベストセラーズ "男の料理"にでてます。
大好評で ご馳走様でした。