broomの簡単料理 -84ページ目

秋刀魚とカレイ


ためしてガッテンの通り焼いて見ました。
グリルフライパンですが...
テレビの通り、とてもジューシーに焼けました。

こちらは、カレイの煮付け
煮汁を作って沸騰しているところにカレイを入れました。卵美味しいですよね。

焼酎ロックで
秋刀魚二尾、カレイ
ペロッと食べちゃいました。

ご馳走様でした。

いつものベリーハム


うちの定番、腰塚ベリーハム

今回は、いんげん と ニンジン を添えてソテーしました。

焼き色がついたら、ひっくり返して、白ワイン少々

ハムの風味と塩味で野菜も美味しく食べられました。

ご馳走様でした。

うちでも一杯


そとで焼酎
うちでウイスキー

つまみは、
セロリのダシ醤油漬け

ご馳走様。