ムサカってなに? | 肉と酒 肉バル300BONE池袋店&新宿店のブログ

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300BONEは池袋と新宿にあるステーキ居酒屋です。毎日お店で作っているステーキや様々な料理のことを書いています。料理を見て食べてみたいと思ったらぜひお店までお越しください。お一人様歓迎です。

ギリシャやトルコでは屋台で売っているファーストフードです

ナスやジャガイモをスパイシーに焼き上げて

ミートソースを挟んで上からホワイトソースを掛けて焼き上げます

チーズは本来かけないそうですが

当店ではチーズもかけて焼き上げます

ラザニアの原型のような料理ですが

一旦焼き上げたものだすので

熱々ではありません

というのがわかりやすい説明かと思います

当店ではもうかなり前から売っているのですが

今は全店で販売しています

300BONE小竹向原店

300BONE新宿店

300BONE池袋店

もちろん

食べ放題でも食べることができます