バースデーケーキと心根 | 肉と酒 肉バル300BONE池袋店&新宿店のブログ

肉と酒 肉バル300BONE池袋店&新宿店のブログ

300BONEは池袋と新宿にあるステーキ居酒屋です。毎日お店で作っているステーキや様々な料理のことを書いています。料理を見て食べてみたいと思ったらぜひお店までお越しください。お一人様歓迎です。



昨日,300BONE池袋店のカウンターで仕事をしていたら

スタッフのメイさんがケーキを仕上げていました

アメリカ生まれでアメリカ育ち、ケーキデコレーションは得意技です

これで1000円です。300BONEからの心を込めた自家製ケーキです

表題の心根というのは下の写真のこと

いわゆる牛のハツモトの部位ということです

ちょこっとしかないので、どうやって売ればいいんだか?

お肉屋の兄さん、何でも売りつけるのやめてくれる!!