大量生産されている、工場で作られる食べ物には
だいたいまんべんなく、食品添加物が添加されています
理由は様々ですが、大きく分ければまずは
保存できる時間が増やすための保存料です
その次は色や見た目をきれいにするための添加物です。
当店ではバケット（フランスパン）とケーキは自家製です
食品添加物らしい添加物は入っていません
それゆえに、起こることがあります
先ずは保存期間は当然短いですが
それ以上に作業を難しくさせるのは形や色見です
実はそれを補うことができる添加物は入れることもできるのですが
食品添加物は使ってません
理由は一つです。美味しさが半減するからです
食品添加物は味への影響は最小限に作られているのですが
、どうやっても味には影響を与えるのは致し方ないことです。
ちなみに食品添加物を入れない味というのは
どんな味になる味のことかと言えば
簡単に言えば素直な味、澄んだ味とでもいえばいいのかな？
と思います。それゆえ、普段なら一個しか食べれないケーキが
2個3個と食べれたり、バケットもモリモリ食べれたりします
プレミアム・ステーキ&焼肉・オリジナル料理・デザート食べ放題3350円
でお出ししているバケットもケーキも当然無添加素材で作っています
たくさん食べれますよ
