2月までで、当店に4年もいた、スタッフＨ君が卒業
週５で働いていたので、やはり、ぬけた穴は大きいかな？と思い
2月中旬に募集、今回は紹介の子も含めて男子3名を新たに雇用
2月中にその後も残るスタッフにも発破をかけて
その間に集中的に仕事を覚えて欲しいことを伝えた
もちろん、みんな大学生なのでこの時期は春休み、
大学生はもちろんこれは文系だけだが、大体半年はお休み
お休みの間はやることがないのが文系大学生だと思う
話が少しそれるが、今では大学生の5割近くが奨学金を受けているようだが
その返済に苦しんでいる人も多いという
自分たちの頃より貸付額がかなり多くなっているが、何年か前から
奨学金の返還というより取り立てはかなり厳しい催促が来るようになったという
高い授業料を払って勉強するということも考えて、大学には進学したほうがいいのではないだろうか？
なんてそんなニュースを見ていると思う
さて、それはいいとしても
当店は今月もキッチンスタッフが一人去っていくことになっている
彼も週５は入っているので、このままいけば4月からの繁忙期が乗り越えられない
そこで今回は促成教育中、本気だ
いつもは、それほど人が抜けるということもないのだが、今回は違う
早く教えないといけない場合の基本は、忙しい時に現場に放り込む
ボーーッとはしていられない
そして、優しくはしないこと これに尽きるのかもしれない
今のところ、、まだ不慣れではあるが、そこそこできるようになりつつある
後10日もすれば、戦力にはなるのかな？