雑穀ブームは一時的ではない

本物志向の時代になると、今度は雑穀のよさが見直され、米穀店や自然食品店では雑穀が飛ぶように売れています。

しかも、米の数倍もする値段で売られているのです。

これは一時のブームだけではないようです。

年配の方が陵古趣味として雑穀を食べるだけでしたら、雑穀への支持は長く続かないでしょうし、そもそも雑穀を食べたことのない人のほうが大多数なのですから。