ホットプレートの火力に不満があり
こんなものを買ってみた。
Iwataniの焼肉プレート。
なんと、直径３０センチ以上あります。
あと、Iwatani専用というだけあって
Iwatani製品のカセットコンロの上に載せると
これがまたピッタリ。（ちょっと気持ちいい）
早速、相棒と家焼肉に臨む。
牛・豚・鳥
すべて取り揃えてみました。
一点だけ、ソーセージなど丸いモノは焼きづらい。
コロコロ転がって、大変（笑）
味は、言う事ありません。
もうホットプレートには戻れません。
特に、鳥のモモを良く焼くと、
周りがカリッカリで、中がジューシーな、焼き鳥が出来上がります。
ホントに美味しいのでどうぞお試しを。