1日1品☆焼き豆腐とインゲン

今日は思いつきで、、

焼き豆腐が昨日までやったから

本を参考に味付けはお醤油とみりんとホンダシ

出来上がりの写真は撮り忘れたから食べさしやけど

にょん2個食べてくれた

適当にとりあえず1品のつもりやったけど

良かった(〃^ー^〃)

.

1日1品☆はんぺん(NG)と小松菜のスープ

昨日、はんぺんと小松菜のスープを作ったんやけどまさかのにょんはんぺん嫌いやった

たぶん初耳、、、。

なかなか上手にできたんやけどなぁ〜

にょんの分もともが食べた

食べた気せんくて嫌いらしい？

ふ　は好きなくせにぃー

もうはんぺん料理は作らん

.

1日1品☆大根の粕煮

今日は前から狙ってた大根の粕煮

まず大根を切ってからお湯で煮てやわらかくして、いったん水気を切ってから、

ホンダシを入れたお水で煮た

からの酒粕を20gだけやて

入れてからお醤油とみりんと塩

なかなか良い感じに仕上がった

にょんは酒粕やっぱり嫌いなようで、、

2つだけ食べはってやめはった

ともは全然酒粕の味せんかったし大丈夫やと思ったんやけどなぁ〜

にょんのお客さんからもらった酒粕がまだこんなに残ってんのどうしよー

お母さんに2枚ほどあげて、とも初めて使った

今日作ったんおいしかったしまたつーくろ

.

1日1品☆豚肉の野菜巻き照り焼き

今日はお母さんにいんげんとえのきと豚肉を買ってもらったし、

ずっと狙ってた豚肉の野菜巻きを実行した

いんげんとにんじんは茹でた。

本ちゃんと見たら万能ネギやって、そうやそうや！と思ったん時遅し

まぁいんげんバージョンもあるしOKよな

片栗粉を薄くまぶすって書いてあったけど、ちょっとつけすぎたかな？

まぁたぶん問題なかったと思う

ちょっと焼いて、

お酒を大さじ2かけてからの

味付けはお醤油大さじ2とみりん大さじ2とお砂糖大さじ1と生姜

生姜じゃまくさがって最初チューブにしたけどもう少し生姜感が欲しくて、、

冷凍生姜出してすりおろした

切ってから思ったけど、えのきもう少し入れたら良かったな

ちょっとタレこがしちゃって少しだけになっちゃったけど

最後にかけて完成〜

いい感じやん！

出来上がりを見て

「これ、やったな(いい感じやんって感じの)1品なるな」

ってゆうてもらえてテンション上がった

そして食べはってからの

「うん、いけるわ」って

良かったぁ〜

にんじん嫌いでも食べれはったし大成功

ごちそうさまでした

.

1日1品☆キクナ入り卵焼き

今日はなんも作る予定なかったけど、急きょ夕方あたりになんか作りたくなって

作ろうと狙っていた、キクナ入りの卵焼きを作った

キクナは塩ゆでしといて、

卵の味付け、本どおりにみりんと塩でしたら甘過ぎてこれはにょんの好みじゃないなと思ったから、

だし醤油とホンダシを足したらバッチリ

写真は見栄え悪いけど

大根おろしもバッチリ

キクナゆで過ぎたかな。。

卵もネチャネチャ

本みたいには出来んかったけど、味はおいしかった

このフライパンでも出来るから良いけど、卵焼き器ほしいなぁ〜

前に100均で買ったことあるけど上手に使いこなせんかった

このフライパンの同じ種類で卵焼き器狙う

お母さんにこのフライパン買ってもらってほんまに良かったありがとう

.