1日1品☆さわらのごまから揚げ.酢のもん2回目

今日は冷凍してたさわらを引っ張り出して、

作りたかったさわらの黒ゴマから揚げを作った

途中経過、写真撮るん忘れてて完成形しかない

ノーマルのさわらが売ってなくて、味噌漬けを買った

もったいないけどお味噌を洗い落とした

味付けはお醤油と生姜

溶き卵と小麦粉と黒ゴマをつけて揚げた

ゆわな見た目ではさわらやと分からんな

にょんの反応は

「うまい！身がうまいっ」って

それはさわらが当たりで良いさわらやったしかな？(笑)

味付けも良い感じやった

レモンないしポッカレモン用意してたけど、つけてもつけんでもおいしかった

余った溶き卵は今回はそぼろの佃煮？が残ってたしそれを混ぜて焼いた

きゅうりとわかめとしらすの酢の物は2回目のチャレンジ

▼1回目作った時の記事

『1日1品☆きゅうりとわかめの酢の物(大成功)』

「おいしくできあがってる！こんなんなんぼでも食べれるわ」

ってゆうてくれた

嬉しい((o(*^◯^*)o))

ともの酢のもんはこのレシピで定まったな

今度はタコも入れよーう

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1日1品☆キャベツとツナのごま酢あえ

今日にょん帰ってくるし何もおかずないんはあかんと思って急きょ作った

味付けは白すりごま大さじ2.お砂糖大さじ1.酢大さじ1.お醤油小さじ2。

味見した感じおいしいけどどうかなぁ？

これと帰ってから豚キムチ作ろう

サラダ食べるにもドレッシングきらしてる&マヨネーズもすこーししかないしこれに至った

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1日1品☆鶏のてりやき

今日は狙ってた鶏もも肉1枚を使って

午前中に作っとこうかと思ったけど、夜食べる前に焼いた方がいいかなと思って下準備だけ

お醤油大さじ1.お酒大さじ1と1/2.みりん大さじ2.生姜の薄切り。

つけたまんま

お仕事帰ってから焼いた

漬け汁をふきとって皮を下にして。

何度も裏返さない！って本に書いてあった

皮のブヨブヨが嫌いなにょんも気にせず食べれはった

コゲたんも気にならんかった

おいしかったよ〜(〃^ー^〃)

今日も1日お疲れさまでした

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