残念がる長男。
コロナの影響で、
不要不急の外出はしないように⚠️
寮生活だから仕方ない、けど…
さみしいね。
水筒がいる、靴がいる、
これまで、欲しいものがあれば
宅配便にお世話になったけど…
１番欲しいもの
１番恋しいものは
お母さんご飯と家族との会話。
これは宅配便では届けられない。。
帰れないなら、会いに行く！！
長男の大好物のいちじくで
いちじくジャムサンドの差し入れだぁ🎵
おばあちゃん家のいちじくの木、
毎年、稲刈りの頃にたくさん実をつけてくれていたけれど…
去年枯れちゃって残念( ´△｀)
地産地消の野菜売り場で木熟れいちじくをget！
まずはいちじくジャム作り。
【いちじくジャムレシピ】
(材料)
・いちじく 300g
・きび砂糖 100g
・水 50cc
・レモン汁 大１
(レシピ)
①いちじくの皮を剥き、スライスして鍋に入れて砂糖をまぶしてしばらく置く。
②鍋に水とレモン汁を加え、火にかける。
③中火で煮立ててアクが出たらすくい、
そのままアクをこまめにすくいながら
中火で10分煮詰めて出来上がり☆
いつもの天然酵母米粉食パンを
ドーンとおばけパンに焼いて…
いちじくジャムをサンドして
１口サイズにカット～
食べやすくラッピングして、
食後のスイーツでーきた🙆
お母さん弁当は…
魚焼いて、卵焼きに、おにぎりに、
デザートは
梨にぶどうにいちじくに
旬をいっぱい詰め込んで
いつも通りのシンプル弁当。
食べ慣れた味が
１番のご馳走。
長女にも一緒に差し入れ。
長男の寮まで車で２時間。
長女の寮まで車で１時間半。
近い近い。
もうすぐ会えるね～😊
｢やっほ～久しぶり～！｣
にっこにこ顔での再会、元気そうだぁ🎵
限られた時間で車内ランチ。
｢は～い、お母さん弁当でーす
食後のスイーツはいちじくジャムサンド✨｣
長男｢やった～最高( ≧∀≦)ノ｣
長女｢めちゃくちゃ嬉しい(*>∀<*)｣
｢いっただきま～す！！｣
お母さん、いろいろ詰めたタッパーを
あれこれ出していたら…
長女が涙をポロポロ流して
｢…うぅ…(；ω；)…おいしい…おいしい…｣
な、泣いてるーー(T∀T)💦
お母さん弁当を泣きながら食べた！
長女と長男はしみじみ言う
｢今まで当たり前のようにお母さんのご飯を毎日食べていたことが、どんなに幸せだったか❤️｣
お母さんも、泣いたーー(T∀T)