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知子の会

主婦歴23年、ママ歴21年で得た知子の生活の知恵、安心安全美味しいレシピ、楽しい子育てのヒントを綴っていきます。

自分の意思で入ったのに…

「こんなはずじゃなかった、つらい、帰りたい」

電話で口にするマイナス思考。
あらら、目標見失ってる。。
これはどうしたことか。

デリバリー知子の出番かな。


久しぶり~🎶
帰省のできない長男に、
お母さんご飯の差し入れ。

美味しいもの食べて気分転換よ🎵


お母さんパンの定番は天然酵母米粉パン。
丸パンにしてバンズに
おばあちゃん家の新鮮野菜とお肉をはさんで
タレをかけたら
照り焼きバーガーの出来上がり☆


【天然酵母米粉パン照り焼きバーガー】

(材料)
・バンズ(今回は米粉パン)
・フレッシュ野菜(なんでもOK)
・具材(牛肉、豚肉、鶏肉、パテ…なんでもOK)
(調味料)
・照り焼きのタレ
・焼き肉のタレ
・マヨネーズ


〈鶏の照り焼きレシピ〉
(材料)
・鶏もも肉            2枚

〈下味〉
・酒                         大1
・しょうゆ             大1
・生姜絞り汁         小1

〈タレ調味料〉
・砂糖                   大 11/2
・みりん                 大3
・しょうゆ             大4

①鶏肉を下味の材料をあわせたバットに10分つけておく。

②フライパンを中火にかけ油を大1熱して、
ペーパーで水けをとった鶏肉を皮目を下にして焼く。

③両面に焼き色がついたら酒大1をふりかけて蓋をし、3分蒸し焼きにする。

④鶏肉をいったんとりだし、フライパンの油をペーパーでふきとり、調味料を入れて煮立て、とろみが出てきたら、鶏肉を戻し入れてタレをからませる。


美味しさのポイントは…

フレッシュ野菜
甘辛いタレ
マヨネーズの酸味

お母さんの愛情チュー



       美味しい~爆笑
       来てくれてありがとう 
       がんばるよ!!


強豪校の練習は厳しい。
寮生活の規律は厳しい。
コロナ渦での練習と生活は
さらに厳しいものになっている。


心が折れそうになる長男に
エールを送る



 「練習よく頑張ってるね!
  自己ベストをたたきだしてすごいよ!
  次の記録も楽しみ~🎶」

頑張っていることを評価する
次の目標へ期待する

モチベーションがアップすれば
理想の自分がみえてくる。


やりたいからやるんだ
なりたいからなるんだ

やりたいことの実現のために
なりたいことの実現のために


心をコントロールできるようになる。





小学校六年生の時に
ドリームマップに書いたのは

「陸上選手になる!オリンピックにでる!」


     キラキラ夢があるって素晴らしいキラキラ


なる!
でる!


  その言葉は    魔法のように

  夢を実現へと  

  導いてくれる



 「 なりたい自分になるんだ」



それが

       キラキラ夢を叶える魔法の言葉キラキラ