数日前のこと…
長男からのライン。
｢高校に入って１年、マジで本気モード
あと２年しかない｣
急にどうした！？
どうやら、記録が出せるようになり
モチベーションが上がって
やる気スイッチ入ったみたい✨
次の記録会、目標は？
毎回、目標を尋ねるお母さん。
毎回、目標を高く設定する長男。
｢練習積んでるし、自信ある！｣
うわぁ〰️頼もしい言葉
応援行くよ！！
差し入れ持って行くよ！！
クリスマスに会えないから、
少しでも雰囲気味わえるように
天然酵母シュトレンを差し入れするよ🎵
(材料)
・国産強力粉 280g
・生種 28g
・砂糖 20g
・塩 4g
・バター(食塩不使用) 10g
・卵 1／2個
・牛乳 50CC
・水 60CC
・ドライフルーツ(レーズン、いちじく)
・ナッツ(アーモンド、くるみ)
・レモンのはちみつ漬け
あわせて 200g
(作り方)
①材料をホームベーカリーに入れて、一次発酵まで生地作りをする。
ベーカリーの具いりのアラームで刻んだドライフルーツとナッツとレモンを入れる。
②生地を取り出し、スケッパーで二等分して、軽く丸めて、かたくしぼったぬれふきんをかけて20分休ませる。
③生地を丸めなおし、横長に形を整え、
閉じ口を下にしてオーブン皿にのせ
35℃で40分スチーム発酵する。
④180℃に余熱したオーブンで20分焼く。
⑤加熱終了後、バターをぬり、冷めたら粉砂糖をふりかけて出来上がり☆
ドライいちじくとレーズンをたっぷり入れて
レモンのはちみつ漬けがいいアクセント。
焼きたてにぬったバターがいい香り。
記録会前に、
寮の近くの神社に参拝。
お決まりのトレーニングコースで
部員たちは、いつも手を合わせている。
お母さんもご挨拶。
｢長男がお世話になっております。
自信が持てるよう記録が伸びますように。｣
御守りを長男に
御札を我が家に
ご縁をいただけた感謝の気持ちで
胸があつくなる。
御守り、握りしめて応援
ストライドが大きくて
フォームが綺麗
フォームが崩れない
スピードが落ちない
素晴らしい走りに
✨✨感動✨✨
自己ベスト更新
かみさま～～
ありがとうございます～～
…自信をなくしていた１ヶ月前が嘘のよう
目標が大きいということは
少々迷っても、
また目標をみつけられる
夢が大きいということは
少々見失っても、
また夢にたどりつく
立ち止まることがあってもいい
迷ったり
見失ったり
気づいたり
学んだり
人も出会いだけど
経験も出会い
出会いを 大切にね