お父さんのお弁当作らなくていいから
パンが焼ける～
仕事で忙しいお父さんも、
休日の朝を楽しむために
挽きたて珈琲をサイフォンでいれてくれる。
焼きたてパンの香り
挽きたて珈琲の香り
休日のささやかな楽しみ
(材料)
・国産強力粉 400g
・生種 40g
・バター(食塩不使用) 60g
・卵 １個
・砂糖 40g
・塩 6g
・牛乳 50cc
・水 100cc
・卵黄 １個
(レシピ)
①材料をホームベーカリーに入れて
天然酵母パンコースで二次発酵まで生地作りをする。
②生地を取り出し、スケッパーで10等分して
切り口が下になるように軽く丸め
濡れ布巾をかぶせて10分休ませる。
③生地を円錐形に伸ばして巻いて成型する。
④35度で30～40分、２倍の大きさになるまで
スチーム発酵する。
⑤発酵が終わったら、卵黄をハケで塗り
180度のオーブンで15分焼いたら
バターロールパンの出来上がり☆
わぁ～！
焼きたて美味しい～
挽きたて美味しい～
お母さんパンありがとう
お父さん珈琲ありがとう
いつも帰りの遅いお父さん
休日の朝は、みんなが揃う
貴重な食卓。
ゆっくり話せる家族の時間。
次男、自作ラジオを披露。
筒に銅線をグルグル巻きにして
本やインターネットで調べたけど
音が出ない、と
お父さんにヒントを求める。
お母さんにはわからない世界。
クリスマスプレゼント、
サンタクロースに何お願いするの？
｢はんだごて｣
は・ん・だ・ご・て ？？
それって
子どもが欲しがるものー？😂😂😂爆笑
学びが好きな長女
走ることが好きな長男
科学が好きな次男
みんな違って面白い
三人三様
それぞれのペースで
自分らしさを見つけていく。
子どもの顔を見る
子どもの声を聞く
子どもの心を理解する
成長しようとする
そのチャンスを見逃さないようにしよう
お父さん、オンライン研修、
部屋にこもります。
お母さん、午後から仕事、
いってきます。
本当に休日なのは、
次男だけ…。
友達と遊びは自粛でも
たっぷり使える時間があるさ
何でも楽しむチャンスにかえよう