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知子の会

主婦歴23年、ママ歴21年で得た知子の生活の知恵、安心安全美味しいレシピ、楽しい子育てのヒントを綴っていきます。

ピンコーン
「シュトーレンじゃなくてシュトレンだった」

長女からライン。

長女にも
ドイツのクリスマスの定番焼き菓子だよ🎵
とシュトレンの差し入れ。

長女、ドイツ語の授業で
「なぜか日本ではシュトーレンになっちゃってるんですよ~。シュトレンですから!」
と先生が力説していたよ、と。

えええ~~
シュトーって、のばさないんだ!
お母さん、慌ててブログをシュトレンに訂正。

ドイツ語の先生、

「ドイツのクリスマスのお菓子といえば
シュトレンなんだ。
オンライン授業だけども、なんとかして
本場のシュトレンを食べさせたいんだ」

と、対面授業の日を狙って
学生たちに本場のシュトレンのプレゼントを
計画してくれているらしい。

それはうらやましい~~
お母さんもドイツのシュトレンを
食べてみた~い。

頭はドイツドイツドイツドイツ……

でも
今日のおやつは…ぜんざい。
年末大掃除、
冷蔵庫にいつのかわからない小豆を発見。
豆腐もだんご粉も使いきっちゃおう。

ザ、日本のおやつ。


【豆腐だんごのぜんざい】

(材料)
・小豆                                    150g
・きび砂糖                            150g
・水                                        1000cc

・だんごの粉                       200g
・豆腐                                   1/2丁

(作り方)
①小豆を水洗いし、鍋に小豆とたっぷりの水を入れて沸騰させたら3分ゆでる。

②ゆで汁を捨てて、鍋に水1000ccを火にかけて沸騰したら小豆を入れて保温調理鍋で2~3時間保温する。

③調理鍋を火にかけ砂糖を加えて中火で10分加熱するとぜんざいの出来上がり☆

(だんごの作り方)
①ボウルにだんごの粉と豆腐を入れて、耳たぶくらいの固さにまぜる。

②沸騰した鍋にまるめて少し潰しただんごを茹でて3分したら浮き上がってきたらすくって
ぜんざいの中に入れる。




大掃除、寒くてなかなか進まない。
でも、頑張ったあとは
ぜんざい食べるぞ!!


カーテン洗濯、フローリングの雑巾がけ
お風呂、トイレ、サッシ、玄関ポーチ


あぁ~腰がいたたた(>_<")



さ、そろそろ休憩だ。。





     ピンポーン


??  誰かな  ??




「陸上協会のものです。大変記録を伸ばされていまして、是非とも来年の駅伝に市の代表としてでていただきたく…」


え💦

はい💦

わかりました💦

掃除中のきたない格好で💦
動揺するお母さんヽ(´Д`;)ノ


長男から、聞いてはいたけれど

直接訪問されるなんてーー


びっくりするやらキョロキョロ
嬉しいやら照れ



「やるんだ!」
宣言したら、実現した!

✨すごいなあ✨



ぜんざいが甘くて美味しい~


     ほんわか
        ほっこり
            幸せな気持ちドキドキ