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知子の会

主婦歴23年、ママ歴21年で得た知子の生活の知恵、安心安全美味しいレシピ、楽しい子育てのヒントを綴っていきます。

元気が出るためには何がよいかな・・
悩める友達と、久しぶりのティータイム。


疲れたり、心配事があると
やる気がでなくて
エネルギー切れ。

そんな時は…

  まずは「休養」する。

昼寝をする。
家をピカピカに掃除をする。
玄関に花を活ける。
草木に触れ、土を触る。

空を見上げて深呼吸。

美しい花を愛でる。
美しい音楽を聴く。

  ☆心とからだを   「休養」  させてあげよう☆



  つぎに「栄養」を摂る。


体を動かすためのエネルギー補給。

栄養バランス
疲労回復、抗酸化作用、
免疫機能の向上

食べたものが、体を作る
意識して
体にいいものを食べる。
体が喜ぶものを食べる。

  ☆心とからだに 「栄養」 を入れてあげよう☆



緊急事態宣言で、またまたステイホーム。
ランチに行くのは我慢して…
うちにおいでよ~
マスクして、おしゃべりしよう♪



【天然酵母玄米粉パン】

・強力粉                                 260g
・玄米粉                                 110g
・グルテン                               30g
・砂糖                                       16g
・塩                                             6g
・バター                                   25g
・生種                                       40g
・水                                         200cc
・牛乳                                       50cc

・ナッツ、ドライフルーツ       100g

(作り方)
①ホームベーカリーに材料を入れて、一次発酵まで生地作りをする。
(具入りアラームでナッツとフルーツを投入)

②生地を取り出し、スケッパーで
12等分に切り分け、切り口を下にして
濡れ布巾をかぶせて
20分休ませる。

③生地を丸め直し、霧吹きをして
30度で1時間、二次発酵する。

④オーブンを200度に余熱し、15分焼いて
出来上がり☆


妹からもらった「玄米粉」。
農薬不使用で安心安全。
栄養価が高くて、味わい深い
米粉よりも風味があって美味しい!



玄米粉パンを焼いて準備してたら…
友達は黒ゴマたっぷりクッキーを
焼いてきてくれた🎵


お茶を飲みながら…
ゆっくり話を聞いて…


知子の会で
  「休養」  と  「栄養」  ラブラブ

     ほっこり笑顔
    なんだか元気が出た感じアップ



庭に咲いた、かしわば紫陽花





花束にして…    はい、プレゼント♪




      お花に元気 もらえるねドキドキ