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毎夏桃パフェを食べに行っていた
大田原のリトルバーンコーヒーが閉店して残念に思っていたら
同じ場所で
店名を変え内容を変えて営業していました。
発酵料理がメイン
「発酵 白」
バーンと桃パフェ
その下は紅茶のパンナコッタ。
この頃、丸ごと桃スイーツは、あちこちで見かけるけど
ここの桃は大きいのよね
中にもクリーム
完熟桃すごく甘い。とろとろ～
梅麹ソーダ
おいし～い。
ランチを楽しんでのパフェでした。
私はだし巻き卵サンドにサラダ・スープセット
ビーツの冷たいスープ
焼きたてを挟んでくれる出汁巻きは
ふわふわ分厚くてジューシー
醤油が隠し味
サラダのドレッシングも発酵食
塩麹シーザードレッシング
甘酒フレンチドレッシング
選べます。
友人は、ガオマンガイと生春巻き
身体に良さそうなお料理ばかり。
店を出ると友人が
「美味しかったぁ。しあわせ～」って
『マカン・マラン』みたいに
お手軽な幸せを享受できる友人がいることに感謝（笑）
