「絹ごし豆腐に塩を振って一晩置くと
チーズみたいな味になるらしいで!」
と、先日
珍しく相方がテレビの料理コーナーに反応したので
作ってみました
ちょうど(冷凍しちゃってた)バジルもあったりなんかしたので
カプレーゼとかいうオサレメニューにしてみました
どうだ!
わくわくしながら口に運んだ感想は
お、確かにチーズっぽ……
……
…………
………………豆腐やな!!(笑)
惜しかった
でもこれはこれで 楽しめましたよ!!✌️
夏の暑い時期にもってこい!な食材ですし
またやってみようかと思います🎵