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高千穂から大分に向かう途中、豊後大野市の鷹来屋(浜嶋酒造)さんに寄り道
昨年別府でこちらの純米酒を飲んで、すごく美味しかったんです
店構えも素敵

店構えも素敵

お店の前にはお酒造りに使用する「おいしいお水」とやらが。
普段飲むお水は、よほどの硬水や軟水でない限りなんのこだわりもなく適当に選んでしまう私ですが、このお水の美味しさはちゃんと感じられました
このお水で造られるお酒、絶対美味しい
このお水で造られるお酒、絶対美味しいお店に入ると、この時期限定の生酒や特別醸造酒などいろんな種類の試飲をすすめてくださり・・・
どれも本当に美味しい
それぞれ全く異なる味わいなのですが、全部おいしい




特に気に入ったのは、少しにごりのある期間限定の生酒。ほのかな酸味とマッコリのような爽やかな風味で飲みやすいこと



夏に冷やして飲みたーい

しかしこちらは要冷蔵だったため購入を断念しました
そんな中、感動的に美味しかったのが日本酒仕込みの梅酒



酒蔵に行くとよく日本酒仕込みの梅酒が置いてありますが、好みのものにはなかなか出会えず
でも、こちらの梅酒は酸味がしっかりあって甘ったるくなく、プラムのような果実感もあり、とにかく好みにズドーンとハマってきまして

即購入


美味しい梅酒と出会えて大満足でした
さらに、ここでちょっと嬉しい出会いが



お店の奥様に演奏をしに九州へ来ていることをお話したら「実は・・・」と言って蔵に案内してくださり・・・
作りかけの階段をよじ登り覗かせていただくと、そこには広〜い素敵な空間が



酒蔵の高〜い天井の上部に床板を張り、コンサートスペースに改装している真っ最中だそうで

むき出しの梁がいい雰囲気

図々しくも上がらせていただき、驚いたのが響きの良さ



教会のような包まれるような響きもあり

ここで演奏したら絶対いい感じやーん


床が抜けてしまうから上にはあげられないんだけど・・・とのことでしたが、蔵の入り口にはアップライトピアノもありました

酒蔵にピアノがあるなんて素敵

聞けば、フルートでM音大を卒業された娘さん(20代)が現在大分に戻られているそうで、娘さん含め、音楽をしている人たちと地域の人たちの交流の場にでもなればいいなぁ・・・という思いで蔵の改築を始めたそうです。素敵

今年の秋くらいにはオープンできるかな

とおっしゃっていました

いつか演奏しに行けたらいいなぁ
つづく

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神の使い的な






