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2月3日、NICOファミリーも恵方巻きを食べました
スーパーにも美味しそうな恵方巻きがたくさんありましたが
（エビフライが入っている恵方巻き、私が食べたくて買おうか凄く悩みました
）
毎年作っているので今年も作ることに
今年は2種類作ってみました
１つめは我が家でもよく作っている
サーモン・ネギトロ・きゅうり・
卵焼き・グリーンレタス入りのもの
プラス椎茸を甘じょっぱく煮詰めたものも入れてみました
もう１つは牛しぐれ煮っぽいものをメインに
人参・卵焼き・きゅうり・グリーンレタスをいれたものです
牛しぐれ煮の方は具が多かったのと
たれ？脂？が出てきてしまい上手く巻けず大苦戦
毎年『そうだ！まきすがなかったんだ！』と思い出すので
今年もまきすがない状態のまま
ラップで巻いて作ったのですが
太巻きが崩れそうだったので
今年はラップ付きのままで食べました
どちらも味は美味しかったです
家族からも好評でよかったです
その後、豆まきもしました
鬼のお面付きの個包装の豆をいただいたので
そちらを使いました
家族で豆まきをしたのは初めてで盛り上がりました
豆を食べている時に
「なんかきなこみたいな味がする」と子どもたちが言い始め
きなこの原料は大豆だと伝えると
「この豆きなこにしてもいい？」と次男と娘がやる気を出し
砕き始めました
豆 →→→→ 次男＆娘作のきなこっぽいもの
砕いた豆は噛み応えのあるきなこで美味しい
と言っていました
美味しく出来て良かったね
沢山の『福』が来ますように
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