ご覧いただきましてありがとうございます
今日はハンドメイドのお話ではありませんが
お付き合いいただけたら嬉しいです
先日、旦那が
職場の方から臼と杵のお下がりをいただきました
我が家は皆お餅が大好きなので
季節問わずよくお餅を食べるのですが
つきたてのお餅はなかなか食べられないので
皆大喜び
というわけで、先週末に家族が揃っているタイミングで
家の中でお餅つきをしました
いろいろな準備（臼を水につけておくことやお湯を張る、もち米を炊く他）は
旦那が全てやってくれたので
いろいろ揃った状態でスタート
もち米は５合分炊きました
床の上に以前私が娘のために作った８重ガーゼケットと
子ども用お昼寝布団のキルトシーツを置いてから
ブルーシートを敷き
ガーゼケット等の上に臼を置いてます
臼と杵はこじんまりとした可愛いサイズです
皆で交代しながら杵でつき段々粒がなくなってきました
最初は旦那が返しをしていたのですが
長男がやりたいと言ったので
途中からは長男が返しを担当しました
なめらかなつきたてお餅が完成しました
お餅つき中に水分を入れすぎてしまった為
だいぶとろとろになってしまいました
砂糖醤油、きな粉、あんこの３種類準備をして
ついたお餅の半分位の味付けをしたところで
皆我慢できず…「いただきまーす」
なめらかでとろっとしていて
とっても美味しくてついつい箸が進んでしまいます
子ども達からはきな粉が人気すぎて
お餅の残りの半分は、ちょっとだけあんこ
他は全てきなこ餅として大急ぎで作り
作ったそばから食べられていきました
お餅以外は用意していなかったので
５合のお餅だけでは足りませんでした
でも、みんなで楽しみながらお餅つきが出来たし
つきたてお餅はとっても美味しかったし
準備と片付けは大変ですが
家でのお餅つきは最高だということがわかりました
また皆でお餅つきをしたいと思います
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