タネネタ

夏といえばスイカ

ということで、スイカのタネで遊んでしまいました

いも掘り

我が家の畑の、早めに蒔いたじゃがいもが食べ頃を迎え、母と１号2号がおいもほり

こんなにとれました




こちらのイモは箱に入って出荷です


とれたてのじゃがいもは、もちろん蒸かしてジャガバター


このじゃがいも、皮が赤く、おいもも黄色が濃い種類なんですが、甘味が強くてしっとりホクホク

とれたてサイコ～

ひまわり保育園講座

先日行って参りました
未就園児親子対象の
「親子で楽しく寒天クッキング」
ということで、
☆包丁いらずの寒天入り野菜スープ
☆にんじんゼリー バニラアイス添え
にチャレンジ

いつも通り、レシピを見ながらママ達に説明して


手をキレイに洗ったら、にんじんとオレンジジュースをミキサーにかけます


にんじんの茹で汁を粉寒天と煮溶かして



ミキサーにかけたにんじんなどを加えて

冷やし固めます

その間に、包丁いらずの野菜スープの野菜をちぎります

エリンギとしめじ～




レタスちぎちぎ～夢中




もどした角寒天もちぎって～
スープの器に入れておきます

あつあつスープの入ったお鍋に寒天を入れると、溶けちゃうので、このように器に入れておくと良いですよ

コンソメスープが煮たったら、きのこ投入




カットトマト缶をいれて味を付けたら


シャキッと最後にレタス投入

完成～


にんじんゼリーも固まって、
いただきま～す