無性に食べたくてつくってみました！
🍴材料🍴
牛豚合挽き肉150 （とり挽肉でも可）
玉ねぎ1/2個
パプリカとピーマン 合計1個分くらい
ニンニク1/2個
乾燥バジル
（卵）
～調味料～
各大さじ1弱 醤油、酒、みりん
各小さじ1弱 砂糖、オイスターソース
辛味
今回はお土産でもらった島ハリッサを少々いれたけど、唐辛子や豆板醤でも良さそう！
✨作り方✨
ニンニクみじん切りをごま油で炒め、肉、玉ねぎ、ピーマンパプリカを炒める。
調味料をいれる。（味をみながら量は調節）
※乾燥バジルとニンニクは多めが良さそう！
ごはんとともに盛り付ける。
目玉焼きがあると雰囲気が増します。（笑）
今回半熟より固めになってしまい、肉にたまごを絡めること叶わず、、。
たまごと食べることを考えると、味は濃いめに作った方が良さそうでした！