安い時にかって、時間がある時に作る!
けど、食べきれなくて食材を無駄にしては意味がない!
だから、私は買い物に行く前、作る前に収納の確保からはじめます✨
以下はだいたい1カ月のはじめに補充してるかんじ。これの消費を軸に時々買い足します!
冷凍庫の様子⇩
緑は食材:魚、チーズ、など
青は出来上がったもの:ミートソース、ハンバーグ
ジップロックは下処理済み食材:ピーマン、ネギなどと使い分けます!
⇩作り置き冷凍庫の一部
★夏野菜ミックス:トマト缶、パプリカ、ピーマン、玉ねぎ、ナスを塩胡椒オリーブオイルでいためたもの
★飴色に炒めた玉ねぎ
★飴色玉ねぎとキノコ
★蒸し鶏
★卯の花
★きんぴら
★ミートソース






