どもー！
昨日の朝、実家から荷物が届きましてね。
あ、実家はカステラ県ですが水産県でもあります。
そして我が父は筋金入りの釣りキチ・・
と
くれば、荷物の中身はこれしかない！
どーん！
カマスと水イカの海産物祭り
しかしこの量。
父上・・・
相変わらず
さすがでございます
ｗｗ
しかも毎回
頭と鱗、はらわたを取って送ってくれるので
至れり尽くせり。
有り難き幸せ
しかしこの量（2回目）
一袋に20匹くらいは入ってるよね？
ってことは二袋で・・総勢40匹かな。
ご近所さんにちょいと配ったので、実質30匹ほど。
よし。
久々にこれを全部さばきます
まずは水洗いして・・ボウルいっぱいｗ
水気を拭いて
おおっと、一匹フライングか？ｗｗ
とか言いながら、3枚に下ろします。
久しぶりでやはり最初はヘタッピｗ
黙々黙々とこなします。
そして
身の部分と
お腹の部分に分けました。
ふ～～～～
あとは身の部分は天ぷらにするので、
相方へパス！
カマスに加えて
おんせん県名物、しいたけも揚げてもらいました。
そして
骨（アラ）とお腹の部分は私担当、
アラのお吸い物にしました。
これが美味しいんだ～～～
というわけで正味3時間くらいかかりましたがｗ
おかげさまで
贅沢なゆうげとなりました。
はぁ～美味しかった
なんだかんだで親って有り難い・・
父上ありがとうーーー
イカはまたそのうちさばくことにしますｗ
お魚は残すところなし！
アラのお吸い物の身も
最後にお皿にとってチマチマｗ頂きます。
お野菜もそうですが、
種を蒔いて収穫して手を加えて
最後まで食べる事が出来た時に
じわ～～～っと幸せを感じます
喜びってシンプルな暮らしの中にあるものですね。
この感覚・・
究極、原始時代に戻ったら思い出せるのかもしれませんｗ