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お客様各位 本年もご来店いただき、ありがとうございました。 たくさんの有り難いお言葉や差し入れをいただき、皆で楽しくまた一年やってくることができました。 石井は、支店長として自分で掲げた目標を見事に達成し、指導、広報と様々な活躍をしてくれました。 鈴木は、個人の成績が飛躍的に伸びたことはもちろんのこと、2年前にスタートした新事業『医療ウィッグ事業』においてもお客様からたくさんの暖かいお言葉をいただき、自分のやりたいこと、再現美容師として出来る事をお客様に提供できるまでに成長してくれました。 1号店『241HAIR』をオープンして12年。 皆が自分らしく、今の自分がやりたい事をできる会社をつくろうと今日まで皆で幾度も訪れた壁を乗り越えて参りました。 令和元年 そして、平成最後のこの年をこのような達成感に溢れた日を迎えられたのも皆様に支えていただいたお陰だと心から感謝しております。 来年も『24HAIR』『Aura′tfo』のスタッフ皆でたくさんのお客様に幸せと喜びを提供できるよう少しばかりお休みをいただき英気を養って参ります。 最後に皆様にとって良い年になる事を願い、今年最後の代表堀越からのお礼の言葉と変えさせていただきます。 皆様が良い年を迎えられる事を 願っております。 株式会社 URVANCE 代表取締役  堀越 亘 両店 12/31〜1/3 お休みさせていただきます。

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夏休みを頂いておりました!

英気を養い、応援していただけるお客様とお力を貸していただいている皆様に恩返しできるよう今日から励んでまいります!



すっかり春の陽気ですね。


春は、スタイリング剤でつくり過ぎず、クリーム系などで軽くまとめたり、毛先にワンカールつけて、風を感じるラフスタイルにするがオススメですね!



さて、先日お食事をさせていただいたお店が素敵だったのでご紹介させていただきます。

『ぺタル ドゥ サクラ』さんです。地元の相鉄線の『弥生台駅』徒歩1分にあるモダンな外観のフランス料理店です。春には大きな窓から桜の花を、夏には眩しい新緑を鑑賞しながら食事をいただくことができます。



横浜の地産にこだわり生産者との信頼関係があるとても素敵なお店です。
野菜はもちろん、牛肉、豚肉、牛乳や卵に至るまでなんと食材の90%以上が横浜産。

それが、オーナーシェフの難波さんの手によってここでしか味わえない料理となる。

全ての写真撮れてないのですが、ほんの一部をご紹介します。




≪アミーズ ブーシュ≫
横田 敬一さんのヤーコン
横山 宜美さんのサラダバーネット

≪アミーズ ブーシュ≫
山本 諭さんの菊芋
岩井 徹太郎さんの黒ごま 『岩井の胡麻油』

≪前菜≫
横山 勝太さんのジャガイモとクレソン


≪野菜料理≫
近隣の農家さんたちの野菜
石川 久義さんのやまゆりポーク


≪オマール海老料理≫
橋本 善範さんのワンタン 『横浜ワンタン本舗』



≪塩麹和牛料理≫
川口 恭さんの塩麹
柚木崎 直人さんの豆腐 『横浜豆腐工房』



機山 (甲州ワイン)


≪デザート≫
うちの子たちも大好きな相澤 広司さんの初乳チーズ
川口 恭さんのぶどう山椒と木の芽


器も皇室や日本国迎賓館などでもお使いになられている
『大倉陶園』の気品ある食器がほとんど使われたいました。


良き料理は、良き器の上でいただく。
やはり常日頃から思う、食べるとは人を良くすると書くように
大変穏やかで成長できた食事会でした。

また、おじゃましたいなとおもいます (^^)b









ヘッドスパって何を提供してるんでしょうか?

お客様がヘッドスパをする理由というか
目的ってなんでしょうか?


我々美容師がヘッドスパを提供して
お客様に獲得していただきたい価値とは
なんなのでしょうか?


そんな話を今日はたくさんの美容師さんと
お話しさせていただきました。


もっと言えば、僕ら美容師が提供しているものって
カットやカラーやパーマなのでしょうか?


オモイを話すともっと自分がどうしたいか

お客様にどうなって欲しいかが
より具現化されます。


自分にしかできないことをもっと追求したい。


そんな週末の夜でした。
新年がはじまってから、あっという間の一ヶ月。

正月がずいぶんと前の事のように感じます。
新年のスタートとしてはなかなか濃い〜22日間でした。

大物音楽プロデューサーのまさかの引退。
580億円相当の仮想通貨が流出。

そして、最後の締めに皆既月食。


来月もまた濃い〜一ヶ月になる予感(^^)





さて2月からの準備をしていかないとな