キュウリの佃

キュウリの佃を作りました

キュウリ3キロ
塩一握り一晩漬けておく

調味料
砂糖１５０グラム
醤油１５０CC
酢２００CC
ミリン５０CC
ショウが1個
鷹の爪3
ゆっくり煮詰めます



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