ママカリの甘露煮

ママカリの甘露煮を作りました。
瀬戸内海で釣って来たので新鮮ですよ

ママカリを焼いて、鍋に入れます。
醤油・酒・みりん・水各1カップ
砂糖少々を入れます。

アルミを上からかぶせて、コトコト煮ます。

出来上がりました。




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