今日は貝塚で高知のまぁ坊豆腐さんによる
「石臼で豆腐を作る」ワークショップでした❗
早くから声かけて頂いていて、と～っても行きたかったのですが…💦
土曜日に退院したばかりで、まだ血圧も低めだったので泣く泣く断念(ノ_＜。)
そしたら…夕方
まぁ坊豆腐ご夫妻で、出来立てのお豆腐✨
それも、高知の希少な伝統的在来大豆
「はちまき大豆」のほんのりピンク色した、色っぽいお豆腐を持ってきてくれました～(*´-`)💓
「はちまき大豆」ってはじめて聞くので、聞いてみると…
鞍掛豆の様な扁平な形の赤大豆なんだそう…
しかも、陰陽師が京から高知に持ち帰った！と言うお話を聞いて💡
私「陰陽師って、信太山の葛の葉伝説でこの近くで産まれたのが安倍晴明なんやで～」
と、つながるわ～話(*^-^*)
豆腐の話になると、止まらへん(笑)
まぁ坊さんの石臼で作る豆腐のワークショップは、しばらく各地で開催されるそう💓
もうちょっと体調戻ったら…
unokaの教室でもやってくれへんかなぁ～
是非お願いしたいなぁ💓
また今度、むぅさんに頼んでみよ～
早速、ピンクのおからでサラダ❤️
お豆腐もほんのり桜色😊
久しぶりの大豆の香りに癒されました(*´-`)💓
まぁ坊豆腐さん、有り難う御座いました❗
元気でました～