手づくりパンunokaパン教室のblog

JHBS認定教師、unokaパン教室主宰しています。
最近豆腐マイスターを取得、豆腐教室も始めました!
豆腐とパンの美味しいコラボを楽しんでいます。


テーマ:
このクラスも12月以来の再開です🍞
ディプロマのコースなのに…
お待たせしてしまって…
そのご挨拶から…

☆ピッツァ
中力粉をイースト発酵させるピザ生地
今日の水の温度の説明
長いお休みだったので復習からね(^^ゞ
具材はトマト、サラミ、ブラックオリーブ、カラーピーマン、じゃがいも、ちりめんじゃこ&紫蘇等々…❤
丸く伸ばしてトッピング
楽しいですねラブラブ

☆水ようかん
粉末寒天で固めた、なめらかな口当たりの涼しげな和菓子グリーンハーツ
夏も終わりですねぇ…

今朝、お久しぶりの皆様のおもてなし用に作ったフルーツオードブルも好評で良かったぶどう🍍🍎

そして、生徒さん達の温かい励ましとお気遣いに本日もまた感謝m(__)mラブラブ
今日はフランスの紅茶と…
最後に実家の母が庭で育てたレモングラスのハーブティーコーヒー🌿
ほっこりと再開させて頂けました。
有り難う御座いましたラブラブ




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テーマ:
敬老の日

昨夜は長女と次女が揃って帰宅家

久しぶりに玄関開けながら喧嘩しながら入ってくる声……
「何なんよ!だからお姉ちゃん嫌いなんよ!」
とか言いながら…
久しぶりの賑やかな娘達の声(’-’*)
二人の帰宅は敬老の日のプレゼントを難波の高島屋で待ち合わせて二人で選んで、明日和歌山の祖父母に届けに行くという計画。
喧嘩しながらも可愛いとこあるやんラブラブ

亡くなった義父には茉莉花の香りのお線香
義母には🍷に入ったブリザーブドフラワー
母方の祖父母には夫婦箸
そして、今朝は台風が酷くならない内に和歌山の両実家へお届け🚗
目を細めて孫達からのプレゼント🎁を喜ぶ両親
束の間の和やかな時間を過ごし…

敬老の日から警報の日になったので(笑)
嵐になる前に帰って参りました(^^ゞ

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