unokaパン教室では、このクラスが初めてです。
ファミリーコースのスターターキット一式
エプロンから名札まで揃っています
レッスン料にレシピ代と修了証書代が含まれていますので、一回のレッスン料も変更になっています
詳しくは直接unokaパン教室までお問い合わせ下さいね
さて、一回目は…
マヨネーズロール
粉あわせ…イースト、砂糖、スキムミルクの三点置きの説明～
お塩の入れるタイミング
油脂類の入れるタイミング
仕込み水の温度のこと…
こねあげ温度等々…
基本的な事お話して…
でも、神経質にならずに
…毎回お話しますから～
熱心にメモ
とりながら聞いて下さいました(^^)vこねてる間に書類の手続きをして貰って
お菓子メニューは
フロランタン
混ぜるだけの魔法の粉に皆さん感動されて
材料発注頂きました
来月までに注文しておきますね
今日は可愛いお友達が二人も来てくれました
さきちゃんとはる君
さきちゃんは上手にお手伝いも出来ます
はる君もアンパンマン見ながら
とってもお利口さん～
美味しそうにパクパク食べてくれて
一歳半と三歳にもかかわらず長い時間とってもいい子で(*^^*)
可愛いいしぃ～
なめたい…いや、食べちゃいたいくらいでした
パン作り、楽しんで頂けましたか
来月は手こねをレッスンします
楽しみにお待ちしておりますm(__)m
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