真清田神社に参る途中に、開店前の行列（３名）に遭遇。
次々に入れ替わるように客が入って来ます。
ご年輩の女性もちょくちょく入ってくるのが、東京では見かけない風景。
愛知県一宮市栄1-2-20
営業時間 11:30～17:00
定休日 月曜・第３火曜（祝日の場合は翌日）
３種類のシンプルメニュー
関取の色紙が凄い、谷町なんですかね
ラーメン 750円
小さめの丼にスープを零すのが定番みたい。
さすがに、日本酒のように、盆の汁を戻す人は居ませんね（笑）
澄んだスープに脂が浮く、昔懐かしい醤油ラーメンです。
チャーシュに脂はありませんが、パサつく事もなく、シッカリシタ味。
麺は、パンを作る小麦製で、アッサリ。
「尾張ラーメン」とは、何ぞやと突撃しましたが、昔ながらの旨いラーメン。
信長の京都料理の逸話から、尾張人は濃い味が好きかと思いましたが、意外にアッサリでした。
☆☆☆ 好きな妃人には堪らないタイプ。
植木屋はジャンクラーメンに毒されているので物足りないかな。。。