こんばんは、本多るみです^^
きょうはちょっと珍しい時間です~
さてさて、またまた
「手早く花束やアレンジ・商品を作るため」の
「仕事のパターン化・効率化」のための「規則性をまとめる作業」に話を戻しますね^^
「フラワーデザイン」だったら
デザイナーの感性のもとに、ゆっくり構想を練って
デザイナーの頭に浮かんだ好きな花を使って・・・とできますが
なんたって
・お客さまの予算
・お客さまの用途
・お客さまがプレゼントする相手の好みや状況
に合わせて
短時間で作らなくてはいけないのが花屋さんの商品。
かかる時間を逆手にとって「サービス」にしている場合や
オーダーから商品のお渡しまで時間のある「ブライダルブーケ」などは別ですけど、
花屋さんはゆっくり構想を練って・・・という時間がありません。
( ↑時間をサービスにしているのって、どういう場合か分かりますか?^^)
でもだからそれ、「どうやったらいいの~??」(´Д`)
みんなそこで悩むんですよね。
私が今まで聞いてきた「花束やアレンジなどの商品を作る」時の悩みの多くは次の3つのどれか、または複合です。
1・どんなのを作ってあげたらいいのかそもそも完成図が分からない
2・ぱぱっと花を選べない
3・花があっても手早く作れない
毎回ゼロから考えるのは、5~10分では無理があります。
だから、
商品作りでも、
時間を短縮して早く行動できるように
「ある程度一定の行動パターン」を決めてしまえば
花束5分・アレンジ10分で「実際に作る事ができる」
というのが私の考えです。
その、私の「5分10分で全員が作ることができるための商品作りパターン」なんですけど
実はこれも、「お客さん用情報」として既に出てたりします。
気づいてました??
どこがどう、って詳しい事は、また説明しますね
ではまた^^/
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