中島塾 オーナーの独り言

今まで際コーポレーション本社にいました。

ゲスト講師は、株式会社元気ファクトリーの今吉会長でした。

熱い方でした。

そして、後半は中島社長。

今の飲食の世界を解りやすく分析してくれました。

もちろん、数字もきっちり入れてのお話しです。

所々ご自分の体験も語られ、楽しくもあり、心に突き刺さるシビアな話もあり、盛り沢山な感じでした。

特に飲食の裏と表のお話しは、行ってみないと絶対に聞けない事だったですね。

また次回も行ってきます。

だれか一緒に行きませんか？

今日は、あの人が来店。

大学を卒業して休日を満喫中の山橋元副店長でした。

中山うりさんの

ライブを今週末、２９日(土)に見に行きます。

四都市ツアーに先駆けて東京、八王子にて「マジカルエキゾチックナイト」開催。

なので、にじのオープンが３０分位遅くなるかもしれません。

ご了承ください。

当日の夜、中山うりさんがにじに来店してくれないかな。

あ、まだ若干チケットが残っているそうです。

興味のある方は、スタジオおけいこクラブまで。

http://www.okeikoclub.com

中山うりさんが

東京、名古屋、大阪、福岡、四都市でワンマンライブ！

中山うり マジカルエキゾチックツアー２００８

東京
４月２４日(火)
ＡｋＡＳＡＫＡ　ＢＬＩＴＺ
“赤坂BLITZオープニングシリーズ”
港区赤坂５-３-２

名古屋
５月１４日(水)
ＡＰＯＬＬＯ ＴＨＥＡＴＥＲ
名古屋市中区新栄２-１-９雲竜フレックスビル東館Ｂ１Ｆ

大阪
５月１６日(金)
ＳＨＩＮＳＡＩＢＡＳＨＩ ＣＬＵＢ ＱＵＡＴＴＲＯ
大阪市中央区心斎橋１-９-１心斎橋パルコ８Ｆ

福岡
５月１７日(土)
ＲＯＯＭＳ
福岡市中央区大名２丁目１-５０-３Ｆ

チケット発売中。

詳しくは、http://www.worldapart.co.jp/ まで。

中山うりさんの

３枚目のアルバムが出ます。

０８年４月２日に「夏祭り鮮やかに」が発売。

アルバムに収録されている
「夏祭り鮮やかに」
「月とラクダの夢を見た」

が、映画「あの空をおぼえてる」の挿入歌に。

映画は、４月２６日より新宿バルト９ほか全国ロードショー。

主演:竹野内 豊 水野美紀
広田亮平 吉田里琴
監督:富樫 森

タイトル曲「夏祭り鮮やかに」は劇中、家族がメチャクチャダンスを踊る、幸せを象徴するシーンに登場！

どうぞヨロシクお願いします。

島辣韮入りました。

最近は巷で人気となり、中々仕入れしにくい感じです。

ふき入りのピリ辛みそでどうぞ。

卒業

寿司ナイト、如何でしたか？

表向きは寿司ナイトでしたが、本当は山橋くんのラストナイトでした。

山橋くんも、大学を卒業し今春から新社会人です。

にじオープンから約２年間、お店の為に良く働いてくれました。

オープン当初は、たいへんでした。

八王子では、こういう店は流行らない。

みたいな事もよく言われました。

暇な日は、ビラを一生懸命に配ってくれてました。

今でもその時、山橋くんが声をかけたお客さんが来てくれてます。

あまりにもお客さんが来ない日は、「今日は、早くあがりましょうか？」と経費の事まで気にしてくれました。

忙しい時は、良くサポートをしてくれました。

気が利く、良く働く、手がかからない、三拍子揃ったスタッフでした。

にじが辛い時期を乗り越える事が出来たのも彼のおかげです。

山橋くん、お疲れ様、そして今までありがとう。

多くのお客様の協力のお蔭で無事、山橋くんの卒業式を終える事が出来ました。

ありがとうございます。


あなたはこの春、何から卒業しますか？
私も不摂生から…

by店長

昨日は感動しました。 オーナーの独り言

昨日でバイト最後の日となったスタッフのために（もちろん店長が握った寿司もね。）大勢の方々に集まって頂きました。

皆さん、ありがとうございました。

そして、ＭＣゴトウさんの編集による大勢のお客様からの声のメッセージが流れ始めると、やめる本人を差し置くいて、感動のあまり泣いてしまいました。

Ｔさん、ティッシュありがとうございました。

それからなんと、お客様からプレゼントの嵐。

にわかに信じがたい光景でした。

まるで引退するスポーツ選手のようでした。

そしてまた涙が。

いや～、うらやましいよ山橋君。

2年間お疲れ様でした。

でも僕のメッセージが１番ショボくて、ダメダメなのが心残りです、はい。

寿司ナイトやってます。

寿司ナイトスタートしました。

今回は、こんな感じです。

押切もえちゃんがにじに オーナーの独り言

もし来てくれたら、人だかりになっていいのになー。



独りごとです、はい。