鳥春 オーナーの独り言

昨日ホントに久しぶりに鳥春さんに行ってきました。

場所は言えませんが、住宅街にポツンとあります。

おやじさんが一人でやっています。

ここは焼鳥はもちろん旨いですが、隠れメニューのカレーライスが最高です、はい。

お土産を店長に持って帰りました。

どうだった本山くん？

昨日のにじは、 オーナーの独り言

お客様の9割り男性でした。

若いサラリーマンの方々でした。

皆さん、熱く語っていました、はい。

周りのキャバクラには目もくれず、にじにご来店頂きまして誠にありがとうございます。

14代 オーナーの独り言

これまた久しぶりに入荷したので、近々お出しします、はい。

春雨カリー オーナーの独り言

久しぶりに入りました。

昨日スタッフみんなで飲みましたが、やはりうまいですね。

かなり個性的な泡盛です、はい。


香りがたまりません、はい。

築地市場 オーナーの独り言

昨日朝早く行ってきました。

暖かく、気持ちのいい日でした。

相変わらず活気があって、居るだけでパワーを貰えます、はい。

一通り買い物が終わったあと、もう通って15年くらいになる場内のお寿司屋さんに。

朝の7時でしたが、すでにお客様でカウンターの半分は埋まっていました。

運よく女将さんの側に。

昔話を聞きながら、美味しいお寿司をパクリッ。

たまたま仕入れているマグロ屋さんが一緒なので、原価を知っていますが、セットならはっきり言ってお安いです、はい。

帰り際に、僕の父が生前どうしても食べてみたいというので、穴子の寿司をお土産で頼んだ話しになりました。

（このお店は基本的にお土産はやりません、はい。ですが、板前さんや女将さんが僕の修業時代を知っているので、特別に作ってくれました。）
僕「そのせつはお世話にになりました。」
女将さん「穴子のお土産を持たせたのは、あんたと松下幸之助さんだけよ。」

と一言。

な、な、なんと、お付きのものが大阪からわざわざ買いに来ていたそうです。

そういえば、僕も一度だけPHP研究所にある松下幸之助さんの部屋の椅子に座ったことを思い出しました。

そこからのお掘りの景色最高でした、はい。

先日は、突然のお休みすみませんでした。

急きょガス工事を行いました。

お越しいただいたお客様に心よりお詫び申し上げます。


オーナー

吉祥寺 「わ」 オーナーの独り言

先日、GOTS？メンバーと早い時間から吉祥寺で飲みました。

八王子の未来を考える会？のいわば定例会みたいなもんです、はい。

たまたま7時までなら入れたので、もつやの「わ」さんへ。

ここのオーナー光山さんは個性的な方で、お客様も多彩な顔ぶれです、はい。

この日もお一人で渋めの芸能人さんが。

ここはプレミアムな焼酎も500円で飲め、もつも刺身で、レバー、はつ、せんまい。

おすすめは、9品ある部位を楽しめるセットです。

特にお気に入りはコリコり。

それが何かは行ってみて確かめてください。

あっ、当然予約をされたほうがいいと思います、はい。

今日は貸切りです。

１８時～２１時まで貸切りになります。

ご了承ください。

2周年イベント オーナーの独り言

今年は29日にやらせて頂きます、はい。

題して、「スパークリングナイト」

スパークリング飲み放題、その他のドリンクも飲み放題。
もちろん食べ放題で今回は（ごめんなさい。）4000円で。

ただ～し！

女性には大変お得な得点が。

な、なんと当日ネーリストを数名ご用意致します。

で、ご来店のお客様に 無料 で 無料で、 無料で、 しつこいですね。

しちゃいます、はい。

皆さんまのご来店お待ちしております。

恵比寿 ウーピー オーナーの独り言

これまた久しぶりに行ってきました。

白ワインをボトルで。

オーストラリアのシャルドネ2800円。

「グビッ。」

「んっ？ほたるいかとキャベツ。」

うま～ぃ。

皆さんオススメです。

ここの店長の鼻にかかった声が魅力的です、はい。