２１日は臨時休業します。

誠に勝手ながら９月２１日(日)は、お休みさせて頂きます。

by店長

青島酒造 青島孝さん。 オーナーの独り言

　先日、静岡の先輩の同級生で、杜氏の孝さんに店長を連れて会いに行きました。

　ここではあえてお酒の素晴らしさや、蔵の歴史などの説明は僕はしませんが(店長よろしくね。)

　、、「情熱。」、、、これだけは頭から離れない言葉です。

　「篠崎さん、自分の残りの人生であと作れて25回かそこらしかないんです。」

　　僕にとってはとても衝撃的な表現でした。

　　「覚悟と勇気と決意」　いい波動を頂ました。

　　孝さん、ありがとうございました。

　　そして、この機会を下さった「日本料理　安藤」店主の安藤先輩に感謝です、はい。

　　

黒はんぺんと富士宮焼きそば

黒はんぺんと富士宮焼きそば有ります。

久しぶり買ってきました。

by店長

おみやげ

喜久酔純米大吟醸。

見学させて頂いた酒蔵さんのお酒です。

東京で扱っている酒屋さんは少ないです。

純米大吟醸となると東京には、無いと思います。

静岡みやげですが、早い者勝ちです。

日本酒好きな方は、喜久酔くださいと言ってください。

喜久酔さんは、酒造りへの取り組みかたが素晴らしいです。

どの辺が素晴らしいかは、後日ブログに書きます。

by店長

静岡のスタンドバー

静岡市の地下街にあるスタンドバーに寄って来ました。

マスターは、元々、東京の世田谷出身で、仕事で各地を転々としてたらしいです。

が静岡が気に入り、５年前お店をオープンしたそうです。

気軽に入れる良いバーです。

静岡に寄ったさいは、地下街のスタンドバーを探してみてください。

by店長

酒蔵見学 オーナーの独り言

今日知り合いを通じて喜久酔の酒蔵見学をしてきます、詳細はまた後ほど。

和歌山の焼肉屋さん

和歌山の焼肉屋さんで仕込んで貰った梅酒が入荷しました。

和歌山産の南高梅を使用。

店主は、元々俳優さんで昼ドラなどに出ていたそうですが、演技が臭いという誰かの一言で故郷に帰り実家の焼肉屋さんを継いだそうです。

この人の造る梅酒は、最高です。

自家製南高梅酒、ぜひ試してみて下さい。

by店長

孫

今日は、立川のグランディオ７Ｆでランチ。

中華料理の孫に行ってきました。

３５００円のコース料理を頂きました。

中華料理ですが、和食ぽくてサッバリ頂けました。

ここの紹興酒がまた美味しいです。

by店長

男を見極める５つの質問 オーナーの独り言

ちょっと気になったので、とあるサイトを覗いてみました、はい。以下転記してみました。

女性にとって男性選びは慎重に行いたいもの。「男を見極めるため、男にドン引きされるリスク覚悟で聞いておいた方が良い5つの質問」が、恋愛に関する数々のノウハウ満載のサイト「オトメ　スゴレン」で挙げられている。

　その質問とは「元カノとはどーして別れたの？」「恋人に対して、どんなときに怒る？」「自分の欠点は何だと思う？」「マザコン男ってどんな男だと思う？」「五年後の自分って、どーなっているの思う？」の5つだという。

詳しく知りたい方は、http://girl.sugoren.com/2008/09/5_11.phpへ。

んー、自分が聞かれたらどこ答えよう？

金沢

新井くんの金沢みやげがあります。

日本酒２種類です。

日本酒好きな方は、飲んでみて下さい。

干し甘エビの干物つきです。

美味しいですよ。

by店長