豚入りつけめん大
お昼過ぎに来訪。待ちは無しで空席3。
いつもはラーメンを食べていたのですがこの日はちょいと暖かかったのでつけを選択。
麺はラーメンとあまり変わらぬ太さ。しかしゆで上がりが少々緩い。
つけ汁は酸味の効いた爽やかなタイプ。もう少しパンチが欲しかった。
豚はパサパサで小ぶりなタイプ。味は悪くないです。
RDBの評価では悪くなかっただけに少し拍子抜けっした。
★★と半分
豚入りつけめん大
お昼過ぎに来訪。待ちは無しで空席3。
いつもはラーメンを食べていたのですがこの日はちょいと暖かかったのでつけを選択。
麺はラーメンとあまり変わらぬ太さ。しかしゆで上がりが少々緩い。
つけ汁は酸味の効いた爽やかなタイプ。もう少しパンチが欲しかった。
豚はパサパサで小ぶりなタイプ。味は悪くないです。
RDBの評価では悪くなかっただけに少し拍子抜けっした。
★★と半分
油そば並
昼過ぎに来訪。待ちは無しで空席半分。
以前に何度か来訪した時には割りと行列が出来ていたのですが何故かこの日は空席が。
ここの油そばはいつもと変わらぬブレの少ない大変美味しい油そばだと思います。
魚粉と柚子風味のバランスが良いです。
でも何度食べても混ぜにくいのが難点ですね。
★★★と半分
小ラーメン麺固め全部マシ。
飲みの帰りに締めの一杯で食べてきました。
待ちは無しで着席。
池袋、歌舞伎町は正直味の違いがあまりわからないのですがたまに食べたくなります。
パスタ麺にパンチが低いスープ。
それにほぼもやしのヤサイが何故かいとおしくなる時があります(笑)
まぁ年に1～2回食べたら満足な感じですね。
★★と半分
無性に二郎が食べたくなったので中央線沿線に住む友人を召喚して此方のお店へ。
時間が遅かったせいか待ちは中に2人で満席でした。
小ラーメンニンニクアブラカラメ。
噂通りノーコールでこの野菜の盛り。正直関内のマシマシよりありますよコレ。
スープはド乳化。カラメでもそんなしょっぱくなく良い塩梅。
麺は割りと固めなゆで上がりな二郎標準よりちょい太め？な麺。
豚さんはちょいパサパサで2枚と1欠片。大宮の豚に酷似してました。
人気店らしい完成された一杯でしたよ。
まぁ駅から時間かかりましたわ・・・・歩くのが遅いせいか片道約20分。それでもあのレベルの一杯を楽しめるなら腹をすかせつつ歩いて食べにいきたいですな。
★★★★
時間が遅かったせいか待ちは中に2人で満席でした。
小ラーメンニンニクアブラカラメ。
噂通りノーコールでこの野菜の盛り。正直関内のマシマシよりありますよコレ。
スープはド乳化。カラメでもそんなしょっぱくなく良い塩梅。
麺は割りと固めなゆで上がりな二郎標準よりちょい太め？な麺。
豚さんはちょいパサパサで2枚と1欠片。大宮の豚に酷似してました。
人気店らしい完成された一杯でしたよ。
まぁ駅から時間かかりましたわ・・・・歩くのが遅いせいか片道約20分。それでもあのレベルの一杯を楽しめるなら腹をすかせつつ歩いて食べにいきたいですな。
★★★★
この日は松戸まで用事があったので帰り道にまだ来たことの無かったこちらへ。
汁無しアブラ。
13時15分頃に来訪。待ちは外1でわりとすんなり座れました。
前日に富士丸でラーメンを食べていたので評判の汁無しを頂きました。
関内を意識した汁無しってより一之江とか寄りな感じでした。汁無しに魚粉はやっぱり良いですなぁ。
1枚だけ入ってた豚もパサパサせずに良い塩梅。
全体的にバランスが良く、これなら大盛りも軽く行けそうな感じでした。近ければ通いたいですね。
んで気になったのはここの店主と助手さんは昔に千束にあった麺徳に居たような気がします・・・。
★★★★
汁無しアブラ。
13時15分頃に来訪。待ちは外1でわりとすんなり座れました。
前日に富士丸でラーメンを食べていたので評判の汁無しを頂きました。
関内を意識した汁無しってより一之江とか寄りな感じでした。汁無しに魚粉はやっぱり良いですなぁ。
1枚だけ入ってた豚もパサパサせずに良い塩梅。
全体的にバランスが良く、これなら大盛りも軽く行けそうな感じでした。近ければ通いたいですね。
んで気になったのはここの店主と助手さんは昔に千束にあった麺徳に居たような気がします・・・。
★★★★