兎に角＠松戸

6月に二回行ったのでまとめて紹介。

つけめん大




油そば大



牛筋丼






つけめんは同じ駅にあるとみたよりもスッキリ目なスープ。

全体的に優しい味わいです。

麺は油そばもつけめんも同じものを使用してますね。

釜でゆであげたのを平ざるで上げて、ラーメン→油そば→つけめんの順番で配膳していたので、つけを頼んだらやたら量が増えるか減る可能性がありそうですね。


油そばはRDB日本一になるだけの出来だと思います。夢にも出る油そばは中々無いかと思うんで(笑)

こちらの油そばは絶対スープ割りをオススメしますね。


牛筋丼も美味しかったですかCPはちょっと悪いかなと思います。


つけめん
★★★

油そば★★★★

牛筋丼

★★★

とみらい本舗

いつも気軽に食べれるこちらのお店。

いついっても待ちが少なく割りと質の高いラーメンを出してくれます。

今回は魚介豚骨ラーメンをいただきました。


どのラーメンにも白髪ネギが乗るのですが、このラーメンには合いませんね;

まぁスープも麺も満足行くお味でした。

★★★

つけめんTETSU横浜ランドマークプラザ店

つけめん大盛り


新しく出来たTETSUの支店へ行きました。


以前に行った102と同じでやはりお昼と夜ではスープが違いました。

今回は夜の部で鳥×魚介のスープでした。


まぁ正直102を食べたときとあまり違いは感じず目新しさもありませんでした。

美味しかったですけど、画一化され過ぎた味は好きじゃないですね。もう少し個性は欲しかったかな。

★★★

用心棒

大ラーメン＋豚＋チーズ＋ニンニクヤサイアブラ。


ラーメン二郎神保町店に向かったのですがすでに打ちきりで急遽こちらへ。

もう何度も来ている用心棒。神保町が空いてないときはついつい寄ってしまいます。

待ちは外待ち1。


いつも通りに大をチョイス。


ド乳化の多摩系なパンチ効いたスープは真横の神保町店とは違いますがここのスープは美味いですね。

豚は相変わらずしっとりな仕上がり。麺は浅草開化楼の太ちぢれ麺。

ヤサイはしゃきしゃきで良く合います。

ここのお店の難点は量がとてつもなく少ないくてちょっと値段が張るくらいですかね。

後麺が好きじゃないですな。まぁ美味いから文句は言いません。


★★★と半分

中華そばとみた

つけ麺並。


並びは流石の超人気店。外待ちは約２０人程。

約１時間半程待ち提供されました。

魚介の効いたドロドロ濃厚なダブルスープ。

ツルッとしていて太いながら適度な弾力と味のある麺。

表面がツルッとしているのにしっかりスープを持ち上げ、パンチの効いた麺もバランス良く大変レベルの高い一杯でした。

★★★★と半分。