ラーメン白ニンニクヤサイアブラ＋メンマ
23時頃に訪問しました。待ちはほぼ無しですんなり座れました。
オーダーはいつも通りにラーメン＋白。んでこの日はまだ食した事の無かったメンマも注文してみました。
この日はいつもの梶原の味で大変満足な一杯でした。
★★★★
23時頃に訪問しました。待ちはほぼ無しですんなり座れました。
オーダーはいつも通りにラーメン＋白。んでこの日はまだ食した事の無かったメンマも注文してみました。
この日はいつもの梶原の味で大変満足な一杯でした。
★★★★
三國家＠伊勢佐木モール チャーシュー麺大盛
８月に訪問。時間は１１時頃。
ちょっとコレはないなってお味で記事にしませんでしたが、翌月にもう一度いきましてやはり無いと判断しました。記事にするのを忘れて結構経ってました＾＾
★
ラーメン市場＠市ヶ尾 ラーメン大盛（醤油）
ここのお店は普段使いで愛用してまして毎回写真を撮らない食べてました。撮った記憶が無いが一枚出てきたのでアップしときます。
クリーミーだけど雑味が無い。バランスが良く大変美味しい。だが客も少ない。
つぶれないで欲しいです。青葉区はラーメン不毛地帯なんでがんばって欲しい。
★★★★
小ラーメンアブラカラメニンニク
午後七時ごろ到着待ちはおよそ３０人。
おそらく三年近くぶりの神保町。いつの間にかすっごい人気店になってました。
およそ一時間ちょっと待って着丼。
スープは微乳化でカネシが強めのタイプ。
麺は二郎標準な太さでやわ目なゆで上がり。先客がカタメ指定していたが、カタメの丼が着てからしばらくゆでて指定無しのを配膳していたのでボキボキ麺がすきなヒトはコールすべき。
豚さんはかなり大ぶりのが二枚というか二個。食感は硬めでちょいパサだけどくい応えあって美味。個人的には大宮の豚にかなり似ていたと思う。
人気店だけあって味のバランスはさすがといったところ。でもちょっと流れが悪すぎて行列が進まないのは辛いね。
★★★★
２０１１年のラーメン初めは家系でした。
杉田家＠ラーメン大盛麺固め。
訪問じた時間は午前七時。若くもないのに夜通し遊んで〆に朝ラーメンでした。
こちらのお店は朝五時からやっています。こんな時間だとここくらいしか選択肢がなかったので＾＾；
待ちは無し、空席は３と朝からなかなか盛況してました。
以前記事を書いたときの従業員はいませんでした。あの接客が最低な奴は。
んでお味の方なんですがなかなかというかかなり美味しかったです。びっくり。ちょっとだけシャバいスープだったんですがまぁそれでも前回よりぜんぜん美味かった。これならまた来たい！と思わせるお味でした。
★★★と半分
結局２０１０年の二郎納めは歌舞伎町になってしまいました←
友人と新宿で遊んでたら二郎が食べたいと言ってきたので仕方なく・・・・。
味は以前食べた歌舞伎町の味よりはるかにうまくなってました！！
★★★
思い返すと今年は結構ラーメンを食べました。
毎回写真を撮ったりしてるわけではないので大体しか覚えてないのですがおよそ１００以上は食べてるんじゃないでしょうかね？多いときは週に９杯とかたべてましたから＾＾；
個人的につけてる日記やと写真を照らし合わせて今年にどの店に一番行ったか数えてみました。
１・富士丸梶原店。
まぁダントツでした。上半期は上野近郊に住んでいましたので帰り道に寄り道しても遠くない＆遅くまでやっている＆とにかく美味い＆遅い時間は待たない。大体月に７～８回くらいは行きました。引っ越してからもなんだかんだ行きました。
２・ラーメン二郎関内店。
ここは以前のホームでしたが、６月に上野からまた横浜に引っ越してから再び通い始めました。
およそ２０回くらいですが、１０月、１１月に結構頻繁に行きましたね。
３・蓮爾 登戸店
以外や以外。ここにかなりの回数通ってました＾＾；自分の中でたまに食べたくなったら食べに行くって感じでお店に行ってたら気づくとコンスタントに月１以上のペースで来ていました・・＾＾；
４・ラーメン市場＠市ヶ尾
ここはまだ一回も記事にしていないお店（のハズ）なんですが営業時間が昼の１１時～朝九時までという営業時間でいつでも食べれるうえに、かなり美味しいので通ってます。今は朝５時までなんですがそれでもありがたい。
味はクリーミーな家系。自宅から割と近くにあり、なんとなく入って食べたらびっくりな美味さ。虜です＾＾塩、しょうゆともに美味い！
５・吉田製麺所＠金沢文庫。
僕の育った町金沢区のお店。地元に帰ったら大体食べてました。まだまだ知名度低いけど都内のメディアにバンバン媚売ってるお店（どことはいいません。）より全然美味いです。自家製麺がヤバい美味いです。
時点で日の出らーめん、武松家、目黒二郎、とかですかね。今年は新規開拓が多かった気がします。
２０１１年はまだ行ってない二郎は行きたいですね。行ってないところは
仙川
新小金井
野猿２（旧野猿は訪問した）
亀戸
めじろ台
京成大久保
立川
新代田
栃木街道
茨城守谷
藤沢
西台
小滝橋
上野毛
あとは富士丸北浦和、その先にあるもの、大山神田店、ちばから なんかは行きたい所です。フーズ系は二度と行かないｗｗｗ
終わり。